![]() |
Decorarea unei mese se face in functi de rangul musafirilor, de imprejurari si nu in ultimul rind de marimea mesei. Sigur ca intotdeauna florile si luminarile sint apreciate la o masa festiva.
Nu uitati: Puneti florile in vaze cit mai joase. In acest fel, mesenii se pot vedea bine unii pe altii.
Masa nu trebuie incarcata cu tot felul de farfurii sau recipiente care sint puse doar pentru a ocupa spatiu pe masa. Orice masa trebuie sa aiba solnite si recipente pentru piper. Acestea trebuie sa fie suficiente pentru toata lumea ( una pentru cel mult patru persoane).
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|
|
compot dietetic din fructeIngrediente: apa 1l, fructe 1kg
|