|
Retete Culinare pentru AperitiveAperitive. Retete culinare pentru aperitive: Aperitive reci, Aperitive calde, Aperitive cu fructe, Aperitive cu legume, Aperitive cu branza, Aperitive cu oua si multe altele. |
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica 4 cartofi 2 cabanosi 100 g masline fara sambure 4 oua
|
|
`flori` umpluteIngrediente: -3-4 buc piept de pui, fiert si tocat marunt, -cascaval ras, cat doriti cantitativ, -1-2 linguri pline cu varf, cu maioneza, -2-3 lingurite mustar de Dijon, -4-5 felii de bacon (slaninuta), taiat cubulete si prajita bine sau salam, carnat, uscate si taiate cubulete mici care nu necesita prajire, -1/2 legatura patrunjel, tocat marunt, -1 plic praf de copt, -sare, -piper, -aluat foitaj,
|
|
Zacusca de vinete dieteticaIngrediente: vinete 2kg, o ceapa,, 250gr, ardei rosu 0,500 gr, ardei galben 0,500 gr, morcov 1 buc, telina 1 buc, suc de rosii sau pasta de rosii 250 ml, foi dafin 3 buc, ulei 250ml, sare 1 lingurita, piper 10 boabe
|
|
Waffles cu salam si cascavalIngrediente: 2 oua , 300 g faina , 50 g unt (margarina, ulei) , 200 ml lapte , salam (daca nu are gust de usturoi, puteti adauga un pic de usturoi zdrobit sau chiar praf de usturoi) , cascaval , sare, piper, praf de copt , marar
|
|
Waffle/gaufres cu cartofiIngrediente: * 2 cartofi mari , * 1 ou mare , * 80 g iaurt grecesc , * 6 linguri branza grasa,, parmigiano rasa sau alta branza asemanatoare gen parmezan , * 2 lingurite pesmet , * 1 lingurita praf /granulat de usturoi , * 60 g faina , * sare si piper
|
|
Vinete cu maioneza si cartofiIngrediente: - 3 vinete;, - un cartof;, - un sfert de ceapa;, , Pt. maioneza:, - 2 oua;, - o lingurita de mustar;, - ulei.
|
|
Vinete aperitivIngrediente: - 1 vanata mare;, - 3 rosii;, - cascaval;, - 3-4 catei de usturoi;, - 1 legatura de patrunjel;, - busuioc;, - 2 lingurite cu otet;, - ulei;, - sare;, - piper.
|
|
Varza cu branza la cuptorIngrediente: o varza de 1 kg, 150 g telemea de vaca sau de oaie, 200 g smantana, 50 g unt, untura sau ulei, 2 linguri pesmet
|
|
Unt de casaIngrediente: 1 kg smantana
|
|
Triunghiuri cu cascavalIngrediente: 1/2 legatura patrunjel, citeva fire busuioc, 250 g cascaval, 4 linguri unt, piper, sare, 150 g ciuperci din conserva, 8 felii piine prajita
|
|
Trigoane cu carne si sos grecescIngrediente: Pentru foi: 250gr faina, 1 lingurita de sare, 2 linguri ulei, 110 ml apa calda, Pentru umplutura: 250gr carne de vita fiarta, 2 cepe (una alba si una rosie), 2 catei de usturoi, ½ ardei gras rosu, 2 frunze de stevie, 1 lingura suc de lamiae, 1 lingura bulion, condimente (piper alb, cimbru, rozmarin, boia dulce, boia iute – in total o lingura rasa de condimente), sare., Pentru sos: 100 gr castravete proaspat, 250ml iaurt dietetic, 1 catel de usturoi, sare, cateva cubulete ardei gras rosu pentru ornate (eventual putina menta uscata sau proaspata)., Mai este nevoie de: ulei pentru prajit si un ou.,
|
|
Tortilla de patatas (turta de cartofi cu oua)Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 4 oua, putin lapte, sare, ulei , Optional: se pot adauga vinete,, dovlecei,, ton,
|
|
TortillaIngrediente: -5 cartofi mijlocii , -o ceapa mare , -4-5 catei usturoi , -cascaval ras , -4-5 oua , -sare, piper , -1/2 ardei , ,
|
|
Torta tramezzinoIngrediente: 2 cutii de ton in ulei,, 200 gr maioneza,, paine feliata,, o jumatate de ceapa,, cateva masline verzi si cateva negre,, piper, feliute de branza topita si icre de peste rosii pentru decorat, ,
|
|
Tort-aperitivIngrediente: 7 gogosari, 300 g branza de vaci sau cas, 200 g unt, 2 cepe, pasta de rosii, patrunjel, sare, piper
|
|
Tarta cu fructeIngrediente: 1/2 kg biscuiti populari, 1/2 pachet de unt, esenta de vanilie, un pachet zahar pudra cu aroma de vanilie, 3 mere, 3 banane, esenta de rom, 2 plicuri de budinca de vanilie, 1 litru de lapte, zahar
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica 4 cartofi 2 cabanosi 100 g masline fara sambure 4 oua
|
|
Stufat ialomitean propriuIngrediente: costite de miel4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
ciuperci aromate dietetice, fara conservanti sau sareIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|