• Acasa
• Contact

Clatite cu rosii si mozzarela Ingrediente: Aluat: , , - 3 oua , - 125 gr faina , - 125 ml lapte , - sare , - patrunjel tocat , , Am batut cele 3 albusuri spuma. , Am batut 3 galbenusuri cu sare. Am incorporat apoi laptele si la urma faina ametecand bine sa nu ramana cocoloase...apoi am adaugat incet spuma de albusuri. , Am adaugat patrunjel tocat. , , Decorare: , - 1 rosie taiata felii , - 4 ciuperci taiate felii si stropite cu putina zeama de lamaie sa nu-si schimbe culoarea la copt , - mozzarela taiata bucatele , - sare, piper, oregano , - patrunjel tocat , . Timp: - min.

Vizualizari: 152

Mod de Preparare: Am pus intr-o tigaie o lingurita ulei de masline si apoi 2 polonice cu aluat(jumatate din compozitia care va iese)
Am decorat cu felii de rosii, ciuperci si mozzarela. Am condimentat cu sare, piper si putin oregano.

Mai puteti pune daca doriti ardei si masline.

Am acoperit cu capac tigaia si am lasat la foc mic pana s-a facut...

Asa arata la sfarsit, decorata cu patrunjel proaspat. .

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust