Mod de Preparare: Taiati painea in patrate mici (o felie in 4). Puteti folosi toasturi (paine deja taiata in patrate mici).
Frecati untul cu un pic de sare pana devine cremos.
Taiati ardeiul marunt, iar rosia in felii subtiri.
Frecati branza cu marar.
Luam cate putin din unt si-l amestecam cu diferite legume: o parte il frecam cu ridiche rasa, alta parte cu boia si adaugam ardeiul gras, alta parte cu jambonul taiat marunt marunt. Ungem patratele de paine cu diferitele amestecuri realizate mai sus.
Pt culoare putem taia deasupra salata fidelute sau patrunjel marunt.
.
|
Spaghetii a la carbonara 3 persIngrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|