• Acasa
• Contact

Ochi de ou turcesc Ingrediente: Ingrediente pt. 1 persoana :, , 1 ou, 10 gr rama, 1 chifla ( 1 felie paine), sare,piper macinat, boia, 1 catel usturoi, cozi de ceapa verde sau patrunjel verde . Timp: - min.

Vizualizari: 179

Mod de Preparare: Felia de paine o taiem cubulete. O tigaie mica (atentie sa fie de teflon) se freaca bine cu usturoiul, se pune la topit rama si se pune in tigaie o mana buna de cubulete de paine care la foc mic se prajesc.

Peste painea prajita spargem oul si il acoperim cu un capac si il lasam la prajit pana albusul si galbenusul se incheaga.

Se scoate pe farfurie, se codimenteaza cu sare, piper si un pic de boia , se presara cu patrunjel verde tocat sau cu cozi de ceapa verde tocat.

Se poate servi cu o salata de legume si langa merge o cana de ceai fierbinte. Acest fel de mancare se poate folosi si ca mic dejun , dar si constituie o cina usor de realizat . .

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust