Aperitive. Retete culinare pentru aperitive: Aperitive reci, Aperitive calde, Aperitive cu fructe, Aperitive cu legume, Aperitive cu branza, Aperitive cu oua si multe altele.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Platou aperitive

Ingrediente: galbenusurile de la oua , cateva linguri de smantana , putin unt , sare si piper dupa gust , mustar dupa gust , , pentru triunghiuri , branza alba felii , sunca de Praga , scobitori , pentru piramida , , 1 triunghi de burete ...

Tortillia

Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Creveti cu garnitura de legume

Ingrediente: 500g creveti decorticati, 5 linguri faina alba, 1 lingura boia dulce, 5 catei de usturoi, 1 ardei verde,, 1 ardei rosu, 2 cepe, 1 lamaie, 1 varf lingurita de sare si sde busuioc, 50g unt, patrunjel verde

Flori umplute

Ingrediente: -3-4 buc piept de pui, fiert si tocat marunt, -cascaval ras, cat doriti cantitativ, -1-2 linguri pline cu varf, cu maioneza, -2-3 lingurite mustar de Dijon, -4-5 felii de bacon (slaninuta), taiat cubulete si prajita bine sau salam, carnat, ...

Tartine cu sunca

Ingrediente: 400 g sunca, 200 g unt (margarina), o cutie de sardele.

Cosulete aperitiv cu ciuperci si cascaval

Ingrediente: Ingrediente:, , un pachet de aluat de foietaj, 6 ciuperci proaspete, 1 dovlecel mic, 150 g cascaval, condimente,dupa preferinta, 2-3 linguri ulei, patrunjel, ,

Zacusca de vinete dietetica

Ingrediente: vinete 2kg, o ceapa,, 250gr, ardei rosu 0,500 gr, ardei galben 0,500 gr, morcov 1 buc, telina 1 buc, suc de rosii sau pasta de rosii 250 ml, foi dafin 3 buc, ulei 250ml, sare 1 lingurita, piper 10 boabe

Vinete cu maioneza si cartofi

Ingrediente: - 3 vinete;, - un cartof;, - un sfert de ceapa;, , Pt. maioneza:, - 2 oua;, - o lingurita de mustar;, - ulei.

Scoici negre

Ingrediente: 2 cepe, 2 kg scoici negre cu cochilie, 100 g unt, 400 ml vin alb sec, 1 foaie de dafin, 2 crengute de cimbru, 200 ml caimac gras, 2 linguri frunze de patrunjel tocate, sare, piper

Tortilla

Ingrediente: -5 cartofi mijlocii , -o ceapa mare , -4-5 catei usturoi , -cascaval ras , -4-5 oua , -sare, piper , -1/2 ardei , ,

Torta tramezzino

Ingrediente: 2 cutii de ton in ulei,, 200 gr maioneza,, paine feliata,, o jumatate de ceapa,, cateva masline verzi si cateva negre,, piper, feliute de branza topita si icre de peste rosii pentru decorat, ,

Budinca cu sos alb si branza

Ingrediente: 150 g branza telemea sau jumatate telemea si jumatate branza de burduf, sau cascaval, 100 g unt sau margarina, 100 g faina, 4 - 5 oua, 1/2 l lapte, sare.

Waffles cu salam si cascaval

Ingrediente: 2 oua , 300 g faina , 50 g unt (margarina, ulei) , 200 ml lapte , salam (daca nu are gust de usturoi, puteti adauga un pic de usturoi zdrobit sau chiar praf de usturoi) , cascaval , sare, piper, praf de copt , marar

Triunghiuri cu cascaval

Ingrediente: 1/2 legatura patrunjel, citeva fire busuioc, 250 g cascaval, 4 linguri unt, piper, sare, 150 g ciuperci din conserva, 8 felii piine prajita

Masline umplute

Ingrediente: Masline 600 g, telemea de oaie 100 g, unt 100 g, boia de ardei dulce 2 g

Tortillia

Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Flori umplute

Ingrediente: -3-4 buc piept de pui, fiert si tocat marunt, -cascaval ras, cat doriti cantitativ, -1-2 linguri pline cu varf, cu maioneza, -2-3 lingurite mustar de Dijon, -4-5 felii de bacon (slaninuta), ...

Zacusca de vinete dietetica

Ingrediente: vinete 2kg, o ceapa,, 250gr, ardei rosu 0,500 gr, ardei galben 0,500 gr, morcov 1 buc, telina 1 buc, suc de rosii sau pasta de rosii 250 ml, foi dafin 3 buc, ulei 250ml, sare 1 ...

Waffles cu salam si cascaval

Ingrediente: 2 oua , 300 g faina , 50 g unt (margarina, ulei) , 200 ml lapte , salam (daca nu are gust de usturoi, puteti adauga un pic de usturoi zdrobit sau chiar praf de usturoi) , cascaval , sare, ...

Gaufres cu cartofi

Ingrediente: * 2 cartofi mari , * 1 ou mare , * 80 g iaurt grecesc , * 6 linguri branza grasa,, parmigiano rasa sau alta branza asemanatoare gen parmezan , * 2 lingurite pesmet , * 1 lingurita praf ...