Aperitive. Retete culinare pentru aperitive: Aperitive reci, Aperitive calde, Aperitive cu fructe, Aperitive cu legume, Aperitive cu branza, Aperitive cu oua si multe altele.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Drob simplu

Ingrediente: 1 cutie pate , 6-8 cartofi mijlocii, 6 oua fierte, 6 oua crude, o legatura foi ceapa (daca nu e sezon,, o ceapa mijlocie), o legatura patrunjel, 2-3 catei usturoi, 1 lingura pesmet, sare,, piper

Mini pizza cu blat din piure de cartofi

Ingrediente: 3 cartofi, 2 galbenusuri, 2 linguri unt, 200 g carne vita tocata, 100 g telemea, 1 castravete murat, 1 rosie, 1 ardei gras, 1 ceapa, sare dupa gust

Puisori umpluti

Ingrediente: 7 oua fierte, 1 pateu mijlociu, 2 linguri rama, sare,, piper,, piper alb ptr. sos. 300 ml smantana, 1 lingurita mustar, 1 ou crud, ulei ptr. maioneza

Reteta surpriza (pentru gusturi rafinate)

Ingrediente: coaja (partea alba) de la un pepene, (sau fructe curatate si fara samburi), 1 punga de gris, faina pana la consistenta unui aluat, 1 lingurita de piper, 2 capatani de usturoi mare (pisat), 1 lingurita sare, 150 gr cascaval de post, 1/ ...

Placinta cu spanac

Ingrediente: 1 pachet foi de placinta, , 1 kg spanac fiert (doar sa-si bea zeama) , 1 ceapa mare taiata julien , 2 fire de praz taiate felii , 1 mana de marar tocat , 250 gr branza feta sau telemea , 1/2 cana ulei de masline , sare si piper.

Porridge

Ingrediente: Fulgi de ovaz , Lapte , Miere , , , ,

Porumb fiert

Ingrediente: -4-6 stiuleti de porumb, in lapte, -1 litru de apa , -sare, dupa gust , ,

Sufleu de paine cu rosii, cascaval si sunca

Ingrediente: Ingrediente pentru 4 portii:, , 8 felii paine toast,, 8 felii subtiri de cascaval,, 8 felii subtiri de sunca slaba (ca cea folosita pentru pizza) , 3 rosii,, 3 oua,, 30 ml lapte condensat (se poate inlocui cu smantana dulce),, sare, ...

Placinta a la follas!

Ingrediente: Un pachet de foi de placinta , Un pachet de margarina fara sare , Putin pesmet , O ceasca de branza de vaci , O ceasca de branza telemea , O ceasca de iaurt , 4 oua , O lingurita de praf de copt.

Quiche alsacienne.

Ingrediente: -250 g faina, -125 g unt rece, -1 ou, -3 linguri lapte rece sau apa rece, -sare, -pesmet, , Umplutura :, -2 cepe, -150 - 250 g bacon afumat, -250 g cascaval ras, -200-250 g smantana, -5 oua, -ulei, -sare, -piper, ...

Hotdog (cremvursti in corn)

Ingrediente: Aluat paine: 200 g , 10 betisoare plate (optional) , cremvursti 4-5 bucati (mai lungi) , ou

Medalioane din piept de fazan cu carnat si cascaval

Ingrediente: 1 buc piept fazan fiert (ramas din supica), 2 oua fierte, 5 morcovi fierti, 3 oua proaspete, sare,, piper, patrunjel verde tocat (dupa preferinta), cateva felii carnat afumat, cascaval pentru sandvichuri, pesmet,, faina,, ulei ...

Placintele din cartofi cu sunculita, la cuptor

Ingrediente: -100 g faina, -1 ceapa, -500 g cartofi fierti, -50 g cascaval ras, -50 g sunculita sau pastrama, taiata cubulete, -1 ou, -1 lingura ulei de masline, -1 praf de copt, -sare, -piper,

Rosii cu brinza

Ingrediente: 10 rosii , 50 g brinza de vaci, 3-4 linguri de unt, o legatura marar, sare, piper.,

Rulouri din carne de porc umplute cu mezeluri

Ingrediente: 750 g carne de porc, 150 g salam slab, 10 g slanina afumata, 100 ml ulei, 200 g castraveti in otet, 100 g morcovi, 200 ml vin alb, 200 g smantana, o legatura patrunjel, 20 g mustar, sare , piper,

Tortillia

Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Flori umplute

Ingrediente: -3-4 buc piept de pui, fiert si tocat marunt, -cascaval ras, cat doriti cantitativ, -1-2 linguri pline cu varf, cu maioneza, -2-3 lingurite mustar de Dijon, -4-5 felii de bacon (slaninuta), ...

Zacusca de vinete dietetica

Ingrediente: vinete 2kg, o ceapa,, 250gr, ardei rosu 0,500 gr, ardei galben 0,500 gr, morcov 1 buc, telina 1 buc, suc de rosii sau pasta de rosii 250 ml, foi dafin 3 buc, ulei 250ml, sare 1 ...

Waffles cu salam si cascaval

Ingrediente: 2 oua , 300 g faina , 50 g unt (margarina, ulei) , 200 ml lapte , salam (daca nu are gust de usturoi, puteti adauga un pic de usturoi zdrobit sau chiar praf de usturoi) , cascaval , sare, ...

Gaufres cu cartofi

Ingrediente: * 2 cartofi mari , * 1 ou mare , * 80 g iaurt grecesc , * 6 linguri branza grasa,, parmigiano rasa sau alta branza asemanatoare gen parmezan , * 2 lingurite pesmet , * 1 lingurita praf ...