Aperitive. Retete culinare pentru aperitive: Aperitive reci, Aperitive calde, Aperitive cu fructe, Aperitive cu legume, Aperitive cu branza, Aperitive cu oua si multe altele.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Rulada rece cu branza de vaci

Ingrediente: Pt aluat:, 150ml apa, 100ml ulei, 150g faina , 4 oua, un praf de sare, , Pt umplutura:, 1/2 kg branza de vaci , o legatura de marar, un varf cutit boia de ardei dulce, un praf de sare, un varf cutit piper

Ciuperci la cuptor

Ingrediente: 10-15 ciuperci, unt, iaurt gras/sana, branza telemea, sare,, piper, ulei de masline

Pasta de somon afumat

Ingrediente: o punga de somon afumat , maioneza , telina rasa (optional)

Rosii umplute cu ficatei de pui

Ingrediente: 5 rosii mari,coapte si tari, 1/2 kg ficatei de pui, 1 ceapa, 1 ou, sare , cascaval ras, 1 lingura ulei de masline, 1/2 cana cu apa

Salam uscat `imbracat`

Ingrediente: 500g de aluat de paine dospit, un salam uscat, 150 g felii subtiri de mozzarella, un ou pt uns

Drob de pui

Ingrediente: 1 pg. ficatei de pui, 1 pg. inimi si pipote de pui, 1 piept de pui, 2 leg. ceapa verde, 1leg. patrunjel, 1 leg. marar, 3 oua crude, 4 oua fierte, amestec condimente drob, pesmet, ulei, sare,

Salata de paste cu sunca

Ingrediente: o punga paste spiralate, 350 g sunca, castraveti acri dupa gust, 2 cutii ciuperci taiate, 1 cutie porumb, sare, piper, , Pentru maioneza:, 2 galbenusuri de ou, ulei, sare , piper, mustar

Salata de peste ruseasca

Ingrediente: sprot afumat la conserva - 2cutii, 3 morcovi potriviti, pe jumatate fierti, 5 oua fierte, tari, 1 ceapa medie spre mica, cascaval , 100 g maioneza

Aperitiv din branza de burduf

Ingrediente: 1/2 kg brinza sau cas de oaie proaspat, 50-100 ml bere, 100 ml smintina, 4-5 sardele, chimen, ceapa, sare.

Salata de iarna cu cascaval

Ingrediente: cascaval taiat fideluta, sunca presata taiata fideluta, ardei rosu taiat fideluta, castraveciori murati taiati rondele, ceapa verde, maioneza,, smintina,, iaurt, sare, piper

Pizza hawaiana

Ingrediente: 500 g aluat de paine , 250 g mozzarella rasa , sos de branza cu usturoi , mult parmesan , 250 g ciuperci proaspete, feliate , 1/2 ceapa rosie , masline (cate vreti) , sunca presata (muschi tiganesc, sunca Canadiana) , ananas 2-3 ...

Pui pane

Ingrediente: piept de pui , 3 oua , sare , piper, faina alba, ulei,

Piept de pui cu branza si bacon

Ingrediente: piept de pui , branza feta , rozmarin , usturoi , piper , nu mai adaugam sare, pt ca branza feta e sarata, la fel si baconul , , , , , ,

Clatite umplute cu ciuperci

Ingrediente: faina,, apa,, 1 ou,, sare din care se fac clatitele, faina,, ou,, pesmet,, ulei, , Umplutura:, ciuperci,, ceapa,, sare,, piper,

Sparanghel cu bacon

Ingrediente: 8 bastoane de sparanghel, 8 fasii de bacon, 8 scobitori taiate in jumatate, piper, nu am mai pus sare ca bacon-ul e deja condimentat de sare

Tortillia

Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Flori umplute

Ingrediente: -3-4 buc piept de pui, fiert si tocat marunt, -cascaval ras, cat doriti cantitativ, -1-2 linguri pline cu varf, cu maioneza, -2-3 lingurite mustar de Dijon, -4-5 felii de bacon (slaninuta), ...

Zacusca de vinete dietetica

Ingrediente: vinete 2kg, o ceapa,, 250gr, ardei rosu 0,500 gr, ardei galben 0,500 gr, morcov 1 buc, telina 1 buc, suc de rosii sau pasta de rosii 250 ml, foi dafin 3 buc, ulei 250ml, sare 1 ...

Waffles cu salam si cascaval

Ingrediente: 2 oua , 300 g faina , 50 g unt (margarina, ulei) , 200 ml lapte , salam (daca nu are gust de usturoi, puteti adauga un pic de usturoi zdrobit sau chiar praf de usturoi) , cascaval , sare, ...

Gaufres cu cartofi

Ingrediente: * 2 cartofi mari , * 1 ou mare , * 80 g iaurt grecesc , * 6 linguri branza grasa,, parmigiano rasa sau alta branza asemanatoare gen parmezan , * 2 lingurite pesmet , * 1 lingurita praf ...