Aperitive. Retete culinare pentru aperitive: Aperitive reci, Aperitive calde, Aperitive cu fructe, Aperitive cu legume, Aperitive cu branza, Aperitive cu oua si multe altele.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Pizza hawaiana

Ingrediente: 500 g aluat de paine , 250 g mozzarella rasa , sos de branza cu usturoi , mult parmesan , 250 g ciuperci proaspete, feliate , 1/2 ceapa rosie , masline (cate vreti) , sunca presata (muschi tiganesc, sunca Canadiana) , ananas 2-3 ...

Pui pane

Ingrediente: piept de pui , 3 oua , sare , piper, faina alba, ulei,

Piept de pui cu branza si bacon

Ingrediente: piept de pui , branza feta , rozmarin , usturoi , piper , nu mai adaugam sare, pt ca branza feta e sarata, la fel si baconul , , , , , ,

Sparanghel cu bacon

Ingrediente: 8 bastoane de sparanghel, 8 fasii de bacon, 8 scobitori taiate in jumatate, piper, nu am mai pus sare ca bacon-ul e deja condimentat de sare

Clatite umplute cu ciuperci

Ingrediente: faina,, apa,, 1 ou,, sare din care se fac clatitele, faina,, ou,, pesmet,, ulei, , Umplutura:, ciuperci,, ceapa,, sare,, piper,

Sufleu de brinza

Ingrediente: 150 gr.pesmet,, 100 gr. brinza sau cascaval razuit,, 150 ml. lapte cald,, 125 gr. unt,, 2 oua,, sare, piper,, 2 linguri de patrunjel,, se poate adauga ardei rosu sau verde.

Tartine cu margarina si sardele

Ingrediente: 250 g margarina, o cutie de sardele, de cca 200 g, cca 20 g masline, 2-3 castraveciori acri (cca 100-130 g ), 3 lingurite cu virf de mustar, un gogosar rosu, sare.

Clatite cu ciuperci si sparanghel

Ingrediente: 20 clatite (ce e drept au fost cam micute) , 2 legaturi de ceapa verde , 20 fire de sparanghel (asparagus) , 5-6 linguri de smantana de casa (ceva mai lichida) , 500 gr ciuperci taiate felii (proaspete) , 35 gr ciuperci de padure (manatarci ...

Crema de carnati

Ingrediente: 200 gr carnati de casa afumati, 200 gr unt sau rama, boia sau crema de gulyas, patrunjel verde maruntit

Tort de sunca

Ingrediente: 200g sunca , 900g legume(cartofi mazare morcovi), , 2 pachete cascaval(din acelea patrate pentru sandvis) , 2 cesti orez, , 200g ciuperci, , 100g cascaval, , 150g crema de brinza)pentru ornat-eu n-am mai folosit asta. ,

Melci cu masline

Ingrediente: aluat de foietaj 800 g, masline sarate fara samburi 200 g, ulei de masline 2-3 linguri, 1-2 catei usturoi

Paparada

Ingrediente: Ou 1-2 buc., Malai 1 cana, Iaurt 1 cana, Ardei gras 1 buc., Usturoi 1 catel, Ulei 2 linguri, Faina 2 cani, Ceapa 2 buc. medii, Boia de ardei dulce dupa gust

Tarta din omlete umplute cu ciuperci si cremvusti

Ingrediente: 6 oua, 200 g ciuperci, 5 cremvusti, 1 cana cu bulion, 2 linguri faina, 1 lingura drojdie uscata, patrunjel tocat, ulei de masline pt calit, un praf de sare

Drob in foi de clatite

Ingrediente: 1 kg maruntaie de miel, ied sau pui - in functie de preferinte,, 3 cepe uscate,, 4+2 oua crude,, 4 oua fierte,, 150 gr untura,, 5 legaturi marar verde,, 5 legaturi patrunjel verde,, 3 legaturi ceapa verde,, 3 legaturi usturoi verde,, ...

Oua umplute cu ciuperci si sos bechamel cu sofran

Ingrediente: * 4 oua, * 200-250 ml. sos bechamel mai gros, * 120 mg. sofran, * 50 gr. ciuperci inabusite (cu usturoi si patrunjel), * sare, piper,

Tortillia

Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Flori umplute

Ingrediente: -3-4 buc piept de pui, fiert si tocat marunt, -cascaval ras, cat doriti cantitativ, -1-2 linguri pline cu varf, cu maioneza, -2-3 lingurite mustar de Dijon, -4-5 felii de bacon (slaninuta), ...

Zacusca de vinete dietetica

Ingrediente: vinete 2kg, o ceapa,, 250gr, ardei rosu 0,500 gr, ardei galben 0,500 gr, morcov 1 buc, telina 1 buc, suc de rosii sau pasta de rosii 250 ml, foi dafin 3 buc, ulei 250ml, sare 1 ...

Waffles cu salam si cascaval

Ingrediente: 2 oua , 300 g faina , 50 g unt (margarina, ulei) , 200 ml lapte , salam (daca nu are gust de usturoi, puteti adauga un pic de usturoi zdrobit sau chiar praf de usturoi) , cascaval , sare, ...

Gaufres cu cartofi

Ingrediente: * 2 cartofi mari , * 1 ou mare , * 80 g iaurt grecesc , * 6 linguri branza grasa,, parmigiano rasa sau alta branza asemanatoare gen parmezan , * 2 lingurite pesmet , * 1 lingurita praf ...