Aperitive. Retete culinare pentru aperitive: Aperitive reci, Aperitive calde, Aperitive cu fructe, Aperitive cu legume, Aperitive cu branza, Aperitive cu oua si multe altele.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Rulada de carne in aluat de strudel

Ingrediente: 300 gr carne porc macinata, 1 cutie ciuperci taiate felii, 200 gr ciolan afumat prefiert, sare,piper,delikat, 3 oua fierte, 2 oua proaspete, seminte de susan, , Ptr. foaie avem nevoie de :, 200 gr faina , 60 gr untura, 1 galbenus, ...

Rulada din cap de porc

Ingrediente: , Ingrediente :, , 1 buc cap porc, 1 capatana usturoi, 1 ardei iute, 1 lingura piper boabe, 3 frunze dafin, 2 -3 linguri sare, ulei, pasta gulyas (puteti inlocui cu boia sau cu pasta de ardei de la borcan), folie de impachetat, ...

Ciuperci umplute cu carne de vita si cuscus

Ingrediente: 7-8 ciuperci mari champignon, , 1 ceapa potrivita uscata, , 3 fire usturoi proaspat, , 1 catel usturoi uscat, , 1 morcov mic, , 7-8 linguri rase carne toccata de vitel, , condimente (piper, maghiran, rozmarin, etc.) , , sare.

Mini sandwichuri pt invitati neasteptati

Ingrediente: Pt 4 persoane:, cateva felii de paine taiate subtiri, 1/2 rosie, 1/4 ardei gras, 2 ridichi rosii, 1 felie jambon sau kaiser sau salam, 100 g unt sau margarina, 50g branza de vaci sau telemea, 1 lingurita marar tocat sau patrunjel(poat ...

Crema de avocado

Ingrediente: 1 avocado, 4 oua, sare , piper, zeama de lamaie

Rulada hochland

Ingrediente: Avem nevoie de:, -2 pachete(a 150 g=8 felii) branza topita Hochland, foita;, -250g-350 g branza burduf;, -1 pachet unt(200 g), -150g-250g sunca, feliata subtire;, -1 salata verde;, -1/2 ardei rosu (mare), taiat fasii subtiri;, -sare;, ...

Salata de icre

Ingrediente: -80g icre sarate,, -375 ml ulei,, -2 lingurite zeama de lamaie,, -7-8 linguri apa minerala.

Ciuperci cu maioneza

Ingrediente: 1 Kg ciuperci, sare, 250-300 g maioneza, 100-150 ml smintina groasa, marar, patrunjel.

Pate de casa

Ingrediente: 700 gr ficatei de pui, , o ceapa medie tocata, , 3 catei de usturoi, , 50 ml vin alb sau cognac,, 3 linguri smantana dulce lichida(optional), , 150 g unt nesarat, la temperatura camerei, , o lingurita cimbru uscat,, sare,, piper

Rulada de cascaval

Ingrediente: 1 pachet de unt, , 4 linguri de faina , un praf de sare , o cana de lapte (200ml.) , 4oua , 300 gr.cascaval dulce, 200 ml. smintina

Clatite pane

Ingrediente: oua, lapte , faina, sare, cascaval , parizer (sau alt fel de mezel), pezmet, putin ulei pentru prajit

Ochi de ou turcesc

Ingrediente: Ingrediente pt. 1 persoana :, , 1 ou, 10 gr rama, 1 chifla ( 1 felie paine), sare,piper macinat, boia, 1 catel usturoi, cozi de ceapa verde sau patrunjel verde

Oua colorate cu hartie creponata

Ingrediente: * manusi subtiri pentru menaj,, * hartie creponata intens colorata,, * oua fierte,, * 100 ml otet de 9 grade.

Oua umplute cu sunca sau salam

Ingrediente: oua 8 buc , unt 50 g , sunca presata sau salam 200 g , castraveti in otet 75 g , lamaie 75 g , mustar 20 g , verdeata 1 leg , piper , sare

Rosii umplute

Ingrediente: 6 rosii mijlocii(sau 3 mari), lapte(eu am pus din ochi), fulgi de cartofi, 50 g telemea(eu am pus de oaie asa ca am avut grija la sare), 1 catel de usturoi, 100g spanac, 1 ceapa, 100 g smantana, patrunjel tocat, sare

Tortillia

Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Flori umplute

Ingrediente: -3-4 buc piept de pui, fiert si tocat marunt, -cascaval ras, cat doriti cantitativ, -1-2 linguri pline cu varf, cu maioneza, -2-3 lingurite mustar de Dijon, -4-5 felii de bacon (slaninuta), ...

Zacusca de vinete dietetica

Ingrediente: vinete 2kg, o ceapa,, 250gr, ardei rosu 0,500 gr, ardei galben 0,500 gr, morcov 1 buc, telina 1 buc, suc de rosii sau pasta de rosii 250 ml, foi dafin 3 buc, ulei 250ml, sare 1 ...

Waffles cu salam si cascaval

Ingrediente: 2 oua , 300 g faina , 50 g unt (margarina, ulei) , 200 ml lapte , salam (daca nu are gust de usturoi, puteti adauga un pic de usturoi zdrobit sau chiar praf de usturoi) , cascaval , sare, ...

Gaufres cu cartofi

Ingrediente: * 2 cartofi mari , * 1 ou mare , * 80 g iaurt grecesc , * 6 linguri branza grasa,, parmigiano rasa sau alta branza asemanatoare gen parmezan , * 2 lingurite pesmet , * 1 lingurita praf ...