Aperitive. Retete culinare pentru aperitive: Aperitive reci, Aperitive calde, Aperitive cu fructe, Aperitive cu legume, Aperitive cu branza, Aperitive cu oua si multe altele.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Torta tramezzino

Ingrediente: 2 cutii de ton in ulei,, 200 gr maioneza,, paine feliata,, o jumatate de ceapa,, cateva masline verzi si cateva negre,, piper, feliute de branza topita si icre de peste rosii pentru decorat, ,

Budinca cu sos alb si branza

Ingrediente: 150 g branza telemea sau jumatate telemea si jumatate branza de burduf, sau cascaval, 100 g unt sau margarina, 100 g faina, 4 - 5 oua, 1/2 l lapte, sare.

Waffles cu salam si cascaval

Ingrediente: 2 oua , 300 g faina , 50 g unt (margarina, ulei) , 200 ml lapte , salam (daca nu are gust de usturoi, puteti adauga un pic de usturoi zdrobit sau chiar praf de usturoi) , cascaval , sare, piper, praf de copt , marar

Triunghiuri cu cascaval

Ingrediente: 1/2 legatura patrunjel, citeva fire busuioc, 250 g cascaval, 4 linguri unt, piper, sare, 150 g ciuperci din conserva, 8 felii piine prajita

Masline umplute

Ingrediente: Masline 600 g, telemea de oaie 100 g, unt 100 g, boia de ardei dulce 2 g

Salata de pui cu ciuperci

Ingrediente: 1 piept pui, 2 cutii ciuperci taiate, castraveti acri dupa gust, marar, sare, piper, 2 linguri smantana, 2 linguri iaurt, , Pentru maioneza:, 2 oua, ulei, sare , piper, mustar, ,

Snitel umplut

Ingrediente: Carne de porc, vitel, pui, curcan, iepure domestic, pulpa de miel, patrunjel, ceapa, usturoi, masline, sare, piper macinat.

Vinete aperitiv

Ingrediente: - 1 vanata mare;, - 3 rosii;, - cascaval;, - 3-4 catei de usturoi;, - 1 legatura de patrunjel;, - busuioc;, - 2 lingurite cu otet;, - ulei;, - sare;, - piper.

Vinete pane

Ingrediente: 3-4 vinete, 100 g pesmet, 2 oua, 3 linguri faina, sare, ulei

Oua umplute cu smantana

Ingrediente: 6 oua fierte, 200g ficat de pasare fiert, patrunjel, 50g unt, sare, piper, smantana

Tartine cu ciuperci

Ingrediente: 150 mg unt, 50 g cascaval sau parmezan, 250 g ciuperci, oceapa de marime mijlocie, 2 linguri untdelemn, o foaie dafin, 2 linnguri zeama de lamiie, vin sau otet, un virf de cutit piper, marar, patrunjel, sare.

Unt de casa

Ingrediente: 1 kg smantana

Pasta din ton maruntit

Ingrediente: o conserva de ton maruntit, margarina tartinabila, mustar dulce, 4 oua fierte tari, o ceapa, marar verde tocat marunt (dupa gust), piper macinat, sare sau vegeta, zeama de lamaie (optional)

Clatite simple pas cu pas

Ingrediente: Ingrediente pentru 8-10 clatite :, , -100 g faina, -300 ml lapte, -1-2 oua, -1 lingura rom (15 ml), -1 lingura ulei (15 ml), -1/2 lingurita sare, -Coaja rasa de lamaie (facultativ)

Suberec

Ingrediente: Ingrediente pentru aluat:, , faina-800 grame, apa calduta-300 sau 350 ml, sare-3 lingurite, zahar-doua lingurite, , Ingrediente pentru umplutura:, , carne vita - 450g, ceapa uscata -3 bucati, sare, piper(o lingura), un ou

Tortillia

Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Flori umplute

Ingrediente: -3-4 buc piept de pui, fiert si tocat marunt, -cascaval ras, cat doriti cantitativ, -1-2 linguri pline cu varf, cu maioneza, -2-3 lingurite mustar de Dijon, -4-5 felii de bacon (slaninuta), ...

Zacusca de vinete dietetica

Ingrediente: vinete 2kg, o ceapa,, 250gr, ardei rosu 0,500 gr, ardei galben 0,500 gr, morcov 1 buc, telina 1 buc, suc de rosii sau pasta de rosii 250 ml, foi dafin 3 buc, ulei 250ml, sare 1 ...

Waffles cu salam si cascaval

Ingrediente: 2 oua , 300 g faina , 50 g unt (margarina, ulei) , 200 ml lapte , salam (daca nu are gust de usturoi, puteti adauga un pic de usturoi zdrobit sau chiar praf de usturoi) , cascaval , sare, ...

Gaufres cu cartofi

Ingrediente: * 2 cartofi mari , * 1 ou mare , * 80 g iaurt grecesc , * 6 linguri branza grasa,, parmigiano rasa sau alta branza asemanatoare gen parmezan , * 2 lingurite pesmet , * 1 lingurita praf ...