Aperitive. Retete culinare pentru aperitive: Aperitive reci, Aperitive calde, Aperitive cu fructe, Aperitive cu legume, Aperitive cu branza, Aperitive cu oua si multe altele.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Melcisori cu varza

Ingrediente: 1 pachet foi de placinta , o varza tocata , o ceapa tocata marunt , sare, piper, paprika (boia) si cimbru uscat , ulei ( o cescuta) , smantana dulce lichida (o cescuta) - daca se face varianta de dulce,

Cornuri umplute

Ingrediente: 10 cornuri, 200 g sunca, parizer, salam, 100 g unt, 50 ml smintina, un virf de lingurita sare, un virf de cutit piper.

Mic dejun copios

Ingrediente: Pentru o portie avem nevoie de:, 1 ou,, 4 felii de rosie taiata mai gros,, 1 felie telemea uscata (100gr),, 1 felie de dovlecel,, sare,, piper macinat,, 1 lingurita plante aromatice,, 1 lingurita ulei.

Oua in aspic colorat

Ingrediente: -8 oua;, -1 legatura tarhon sau patrunjel verde;, -2 felii sunca (eu am folosit mai multe);, -2 lingurite gelatina;, -2 lingurite otet;, -4 pahare supa limpede (1 l) de pui sau legume;, -sare.

Rulouri de salata cu peste

Ingrediente: pt. 8 portii, , 8 frunze de salata verde, 4 fileuri de peste alb (cod, merluciu), 1 catel de usturoi pisat, 2 linguri mustar iute, 2 linguri smantana, 3 linguri ulei, 1 lingurita de boia dulce, 1 lingura de hrean preparat cu otet , ...

Tarta cu praz

Ingrediente: 2-3 fire de praz , 2 cutii de smantana lichida (20 cl fiecare) , 200 grame de piept de porc afumat , 100 grame de cascaval ras , 3 oua , sare,, piper , aluat pt tarte

Chiftelute din carne de pui

Ingrediente: 1 piept de pui, 2 cepe, 1 morcov, 1 leg de marar si patrunjel, 2 oua, 4 lingurite de pesmet, sare

Geometrie din omleta

Ingrediente: Pentru omleta cu spanac:, , -6 oua, -50 g parmezan ras, -4 linguri lapte, -250 g spanac proaspat, -30-50 g bacon afumat, taiat cubulete, -1 ceapa, -ulei de masline, -sare, -piper, , Pentru omleta cu branzeturi:, , -6 ...

Omleta rulou

Ingrediente: 12 oua, verdeata (marar, patrunjel), 200 gr. cascaval ras, 1/2 lingurita boia de ardei , 1 ceapa verde, 3 linguri ulei, sare, piper,

Spirale cu crema de sparanghel

Ingrediente: * 400 gr. aluat foietaj in foaie , * 1 ceapa mica , * 1 lingura de ulei masline , * 200 gr. de sparanghel partea de sus (varful) , * 130 ml. supa de legume , * 40 gr. parmezan ras , * 40 gr. Emmental sau cascaval , * 1 ou , * 1 ...

Sufleu de praz

Ingrediente: Pentru o forma de tarta rotunda cu diametru de 26 cm(sau mai mare) sau pentru pus in forme mici de tarte (muffins) ingredientele sunt: , 3 bucati de praz, tocat destul de mic (sau julliene), 150 kaiser(optional, daca nu va place carnea, se poate ...

Tarta aperitiv

Ingrediente: Aluatul: , 1 cana si 3/4 faina alba , 1/2 cub margarina rama (125g) , 1/2 lingurita sare , 5-6 linguri apa (doar cat e necesara ca aluatul sa stea la un loc) , , Umplutura: , 2 cepe albe , 200-300gr sunca taiata cubulete , 200gr ...

Tarta cu dovlecei si cabanos

Ingrediente: Ingrediente aluat:, , 200g faina, 100g unt, 3-4 linguri apa minerala, sare, susan, mac, chimen, , Umplutura:, , 1-2 dovlecei (aproximativ 1/2kg), 3 oua, 100g smantana, 150g cascaval taiat cubulete sau ras, 1 ceapa, 1 ...

d'a muikii

Ingrediente: iaurt,faina malai,1 ou

Rosii umplute cu spaghete

Ingrediente: 4 rosii mari, 1 cana de spaghete fierte, 100 gr cascaval, 2 linguri de ulei de masline, 1 ou

Tortillia

Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Flori umplute

Ingrediente: -3-4 buc piept de pui, fiert si tocat marunt, -cascaval ras, cat doriti cantitativ, -1-2 linguri pline cu varf, cu maioneza, -2-3 lingurite mustar de Dijon, -4-5 felii de bacon (slaninuta), ...

Zacusca de vinete dietetica

Ingrediente: vinete 2kg, o ceapa,, 250gr, ardei rosu 0,500 gr, ardei galben 0,500 gr, morcov 1 buc, telina 1 buc, suc de rosii sau pasta de rosii 250 ml, foi dafin 3 buc, ulei 250ml, sare 1 ...

Waffles cu salam si cascaval

Ingrediente: 2 oua , 300 g faina , 50 g unt (margarina, ulei) , 200 ml lapte , salam (daca nu are gust de usturoi, puteti adauga un pic de usturoi zdrobit sau chiar praf de usturoi) , cascaval , sare, ...

Gaufres cu cartofi

Ingrediente: * 2 cartofi mari , * 1 ou mare , * 80 g iaurt grecesc , * 6 linguri branza grasa,, parmigiano rasa sau alta branza asemanatoare gen parmezan , * 2 lingurite pesmet , * 1 lingurita praf ...