Aperitive. Retete culinare pentru aperitive: Aperitive reci, Aperitive calde, Aperitive cu fructe, Aperitive cu legume, Aperitive cu branza, Aperitive cu oua si multe altele.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Chec aperitiv

Ingrediente: - 1 lingura ulei masline , - 4 rosii potrivite , - cca 200 g ardei rosu + verde , - 300 g costita afumata, - 4 oua , - 250 g cascaval ras(reteta initiala era cu telemea ) , - marar , - sare, piper , - o lingurita de unt pt uns tava ,

Mamaliga pripita cu branza, la cuptor

Ingrediente: -400 g faina de malai, -1250 ml apa, -1 lingurita sare, -250 g branza de burduf sau telemea, -100 g unt topit, -2 oua, -2 linguri de lapte, -2 linguri parmezan ras sau alt fel de cascaval gras, -smantana pentru servit, optional,

Melci cu kaizer, cascaval si ciuperci

Ingrediente: aluat foietaj din comert, kaizer, o cutie ciuperci taiate, masline, Ketchup, un ou, cascaval, carnati afumat

Muffins cu ciuperci si usturoi

Ingrediente: (pentru aproximativ 12 bucati), , -250 g faina, -200 g ciuperci, -1 legatura patrunjel verde, -2-4 catei de usturoi, -100 ml ulei, -2 oua, -100-200 ml lapte, -3 lingurite praf de copt, -1 lingurita boia dulce, -piper negru ...

Pasta de oua

Ingrediente: - 5 oua fierte tari, - 1 ou pt maioneza, - 1 ceapa, - sare, - piper, - ulei

Sandwich de dovlecel cu brinza

Ingrediente: - dovlecelul taiat rondele sau pe lung , - un aluat ca de clatite din : faina + lapte+praf de copt (asta e la alegere, eu am pus ) , - pesmet , - brinza ( eu am folosit Brie, dar merge mozzarella sau cascaval, brinza topita .. ) ,

Clatite umplute cu carnati afumati

Ingrediente: 5 linguri mari de faina, 1 ou, 1 praf sare, 10 gr drojdie, 50 ml ulei, apa minerala, , Umplutura:, carnati afumati, mustar, , Alte ingrediente:, 3 oua, 500 gr smantana, 300 gr cascaval, sare, piper alb dupa gust, unt ...

Cornucopia (ornamental)

Ingrediente: Dimensiunea aprox: 35cm, 750 g faina, 50 ml ulei, 2 oua, 110 ml otet, 190 ml apa (mai puneti daca e necesar, la mine nu a fost)

Galuste de mamaliga

Ingrediente: -350 g faina de malai, -2 l apa, -2 lingurite sare, -3-4 linguri unt, -150-200 g branza de burduf, -2-3 oua, -pesmet, -cascaval ras, -smantana, -ulei pentru prajit, ,

Ochiuri romanesti in cuib de parizer

Ingrediente: Patru felii de parizer de 4-5 mm grosime, 30 g unt sau untdelemn, 4 oua.Pentru piure: 1/2 kg cartofi, 30 g unt, 2 linguri de lapte, 50 g cascaval sau brinza telemea.

Garlic brunch

Ingrediente: 4 felii de paine, 2 oua, 2 graunti de usturoi, 1 felie branza tare, 1 felie cascaval sau puteti folosi 1 bucata de parmezan, condiment Kotanyi cu ciuperci si verdeata, putin unt, 1 rosie, 4 buchetele de brocoli

Pepene galben spumant cu somon afumat

Ingrediente: 1/2 pepene galben, 8 felii somon afumat, 1 lingurita suc de lamaie, 1 lingura ceapa rosie maruntita, 1/2 sticla de vin spumant sec, spre ex. Angelli Presidente

Margarete cu branza

Ingrediente: 4 felii franzela de 2 cm grosime (cca 200 g ), 200 ml lapte, 4 oua, 50 g, cascaval sau parmezan ras, 50 g unt sau untdelemn, 50 ml smintina.

Muffins unguresc

Ingrediente: Pentru aproximativ 12 bucati, , -100 g faina, -150 g faina de malai, -150 g carnati picanti, -1/2 ardei verde, -1/2 ardei rosu, -2-4 catei de usturoi, -1 ceapa mica (sau 1 legatura ceapa verde), -50 g cascaval Emmentaler , -250 g ...

Peste surpriza

Ingrediente: *500 gr.cartofi , *250 gr.ton din conserva in ulei sau natural , *150 gr.maioneza , *2 lingurite de capere tocate marunt , *praf de usturoi , *sare si piper , , Pentru a decora: , *maioneza , *castraveti murati in otet sau saramura ,

Tortillia

Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Flori umplute

Ingrediente: -3-4 buc piept de pui, fiert si tocat marunt, -cascaval ras, cat doriti cantitativ, -1-2 linguri pline cu varf, cu maioneza, -2-3 lingurite mustar de Dijon, -4-5 felii de bacon (slaninuta), ...

Zacusca de vinete dietetica

Ingrediente: vinete 2kg, o ceapa,, 250gr, ardei rosu 0,500 gr, ardei galben 0,500 gr, morcov 1 buc, telina 1 buc, suc de rosii sau pasta de rosii 250 ml, foi dafin 3 buc, ulei 250ml, sare 1 ...

Waffles cu salam si cascaval

Ingrediente: 2 oua , 300 g faina , 50 g unt (margarina, ulei) , 200 ml lapte , salam (daca nu are gust de usturoi, puteti adauga un pic de usturoi zdrobit sau chiar praf de usturoi) , cascaval , sare, ...

Gaufres cu cartofi

Ingrediente: * 2 cartofi mari , * 1 ou mare , * 80 g iaurt grecesc , * 6 linguri branza grasa,, parmigiano rasa sau alta branza asemanatoare gen parmezan , * 2 lingurite pesmet , * 1 lingurita praf ...