Aperitive. Retete culinare pentru aperitive: Aperitive reci, Aperitive calde, Aperitive cu fructe, Aperitive cu legume, Aperitive cu branza, Aperitive cu oua si multe altele.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Salata de pui

Ingrediente: un piept de pui, 2-3 morcovi, o telina mica, o salata verde, o legatura ceapa verde, masline, ulei, otet, sare, piper

Strudel cu ricotta si sparanghel

Ingrediente: * 300 gr. aluat de foietaj , * 250 gr. sparanghel , * 200 gr. ricotta (sau urda) , * 1 ou + 1 pentru uns deasupra , * 1 lingura ulei masline , * 1/2 ceapa , * grana /parmigiano ras (sau alta branza ) , * sare si piper ,

Mic dejun

Ingrediente: *o felie paine, *2 oua, *1 rosie, *1 lingurita ulei de masline, *sare, *piper, *boia

Omleta cu ciuperci

Ingrediente: 2 cepe potrivite, 4-5 ciuperci mari (sau o cutie si jumatate de ciuperci), 5-6 oua, sare, ulei

Pizza (mea)

Ingrediente: - 1 drojdie mica;, - 2 cartofi;, - 100 ml lapte;, - 2 oua;, - 2 linguri cu ulei;, - 1 varf de sare;, - faina cat cuprinde;, - ketchup;, - 1 cutie porumb;, - salam sau sunca;, - cascaval.

Snitele de mozzarella (mozzarella in carozza)

Ingrediente: 1 mozzarella, 8 felii de paine pan carré(pt.toast), lapte, 1 ou, faina, ulei pentru prajit

Pasta de pateu

Ingrediente: 2 cartofii, 5-6 ficatei de pui , 50g lapte, 1 lingurita de unt, sare, 1 lingurita de iaurt,

Salata quatro formaggi

Ingrediente: 300 g brinza dulce de vaca, 200 g brinza telemea, 300g brinza feta, 150 g cascaval, ( se pot folosi 4 feluri de brinza, pe care le preferati), masline negre, 1-2 ceapa rosie, 2-3 linguri maioneza, 100 g smantana, marar vrede, ...

Toci (potato pancake)

Ingrediente: 5-6 cartofi , ceapa (verde sau uscata) , sare si piper dupa gust , 2 oua , 1-2 linguri (rase) de faina , ulei pentru prajit

Omleta cu prosciutto si mozzarella (fritata)

Ingrediente: 4 oua , un catel usturoi , o ceapa mica , 3-4 linguri ulei masline , condimente , mozzarella , prosciutto , un pic lapte , 2 linguri faina , un pic sare , o rosie , un varf cutit bicarbonat

Salata de cruditati cu nuci

Ingrediente: o telina potrivita, 2 mere, 1/2 piet pe pui fiert, struguri, cativa miezi de nuca tocati, 3 linguri generoase de smantana, 1/2 lamaie, sare,, piper,

Tarta cu afumatura, rosii si ceapa verde

Ingrediente: PENTRU TARTA: , 200 g faina,, 50 g malai fin plus extra pentru presarare,, 140 g unt rece taiat bucati mici,, 50 g parmezan ras,, un ou. , , PENTRU UMPLUTURA: , 4 oua si 2 galbenusuri,, 400 ml smantana,, 150 g afumatura (sunca ...

Ciuperci surpriza

Ingrediente: 500g faina, 300ml lapte, 50gr drojdie, 1 cutie pate de ficat, 50ml ulei, 2 galbenusuri, 1 lingurita sare, 1 ou pentru uns

Cornuri cu pasta de peste

Ingrediente: 2 cutii sardele in ulei picant, 5-6 cornuri de la brutarie, o lamaie mare, sare si piper, 2 linguri de unt

Pachetele de vinete

Ingrediente: 2 vinete , 300 g carne tocata , 200 ml suc de rosii , o rosie mica , sare , piper , verdeata , o ceapa mica.

Tortillia

Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Flori umplute

Ingrediente: -3-4 buc piept de pui, fiert si tocat marunt, -cascaval ras, cat doriti cantitativ, -1-2 linguri pline cu varf, cu maioneza, -2-3 lingurite mustar de Dijon, -4-5 felii de bacon (slaninuta), ...

Zacusca de vinete dietetica

Ingrediente: vinete 2kg, o ceapa,, 250gr, ardei rosu 0,500 gr, ardei galben 0,500 gr, morcov 1 buc, telina 1 buc, suc de rosii sau pasta de rosii 250 ml, foi dafin 3 buc, ulei 250ml, sare 1 ...

Waffles cu salam si cascaval

Ingrediente: 2 oua , 300 g faina , 50 g unt (margarina, ulei) , 200 ml lapte , salam (daca nu are gust de usturoi, puteti adauga un pic de usturoi zdrobit sau chiar praf de usturoi) , cascaval , sare, ...

Gaufres cu cartofi

Ingrediente: * 2 cartofi mari , * 1 ou mare , * 80 g iaurt grecesc , * 6 linguri branza grasa,, parmigiano rasa sau alta branza asemanatoare gen parmezan , * 2 lingurite pesmet , * 1 lingurita praf ...