Aperitive. Retete culinare pentru aperitive: Aperitive reci, Aperitive calde, Aperitive cu fructe, Aperitive cu legume, Aperitive cu branza, Aperitive cu oua si multe altele.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Rulade de carne

Ingrediente: -muschi de porc/vitel , piept de curcan/pui, -legume fierte: fasole verde, morcov, -cabanos sau carnati, -branza topita, -muraturi: castraveti in otet, gogosari in otet, -mustar, ou, condimente, -aluat de foietaj, -folie de aluminiu, at ...

Varza cu branza la cuptor

Ingrediente: o varza de 1 kg, 150 g telemea de vaca sau de oaie, 200 g smantana, 50 g unt, untura sau ulei, 2 linguri pesmet

Trigoane cu carne si sos grecesc

Ingrediente: Pentru foi: 250gr faina, 1 lingurita de sare, 2 linguri ulei, 110 ml apa calda, Pentru umplutura: 250gr carne de vita fiarta, 2 cepe (una alba si una rosie), 2 catei de usturoi, ½ ardei gras rosu, 2 frunze de stevie, 1 lingura suc de lamiae, 1 ...

Cruson de portocale

Ingrediente: 8-10 cuburi de zahar, coaja a 2-3 lamii sau portocale, 2 1/2 l vin alb.

Clatite aperitiv

Ingrediente: 4 oua, 1 litru apa, un praf de sare, faina, ulei, branza telemea, marar, ceapa verde, ciuperci, o ceapa uscata

Rulada aperitiv

Ingrediente: Blat:, -5 oua, -3 linguri faina, -300 ml lapte, -1 praf de sare, , Umplutura:, -100 g unt, -200 g pateu de ficat, -1 lingura mustar, -1 ardei rosu, -1 legatura patrunjel verde, -1 ceapa, -3- 4 oua fierte , -sunca , -sare ...

Langose

Ingrediente: 500 gr. faina, 250 gr. cartofi fierti si zdrobiti, 20 gr. drojdie, 150 ml lapte, 1 praf de zahar, 2 lingurite sare

Tocinei cu smantana

Ingrediente: 1 kg smantana, 1 ou, o lingurita de faina, 200 g smantana, piper, sare

Icre de soia

Ingrediente: 150 g soia boabe; , 500 ml apa ;, 4 linguri ulei de masline extravirgin (sau ulei din samburi de struguri) ; , sare; , zeama de la 1 lamaie; , 4 capatani usturoi

Rulada cu cas (cascaval) si ciuperci

Ingrediente: -500g ciuperci champignon, feliate, calite, condimentate si scurse de zeama;, -350 ml lapte;, -100g margarina;, -un praf de sare;, -125 g faina;, -4 oua;, -5-6 linguri smantana groasa;, -150-200g cascaval ras;,

Rulouri crocante cu carne tocata

Ingrediente: 300 g foi de placinta, o ceapa rasa, 250 g carne tocata, verdeata, sare, condimente, ulei pt. prajit.

Shaorma cu piept de pui

Ingrediente: lipiile:, 700g faina,, drojdie proaspata cat o jumatate de nuca,, lapte cat sa iasa un aluat elastic,, sare , o cescuta de ulei , , umplutura (cantitatile sunt in functie de cate lipii aveti sau de cat de bogata vreti sa fie shaorma):, ...

Tortilla de patatas

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 4 oua, putin lapte, sare, ulei , Optional: se pot adauga vinete,, dovlecei,, ton,

Rulouri din foietaj

Ingrediente: - un pachet aluat foietaj, - felii de sunca, - pasta de tomate, - busuioc

Creveti pane

Ingrediente: 250 g creveti decorticati , 2 oua , faina , delikat,, piper , ulei pentru prajit , cateva fire de marar.

Tortillia

Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Flori umplute

Ingrediente: -3-4 buc piept de pui, fiert si tocat marunt, -cascaval ras, cat doriti cantitativ, -1-2 linguri pline cu varf, cu maioneza, -2-3 lingurite mustar de Dijon, -4-5 felii de bacon (slaninuta), ...

Zacusca de vinete dietetica

Ingrediente: vinete 2kg, o ceapa,, 250gr, ardei rosu 0,500 gr, ardei galben 0,500 gr, morcov 1 buc, telina 1 buc, suc de rosii sau pasta de rosii 250 ml, foi dafin 3 buc, ulei 250ml, sare 1 ...

Waffles cu salam si cascaval

Ingrediente: 2 oua , 300 g faina , 50 g unt (margarina, ulei) , 200 ml lapte , salam (daca nu are gust de usturoi, puteti adauga un pic de usturoi zdrobit sau chiar praf de usturoi) , cascaval , sare, ...

Gaufres cu cartofi

Ingrediente: * 2 cartofi mari , * 1 ou mare , * 80 g iaurt grecesc , * 6 linguri branza grasa,, parmigiano rasa sau alta branza asemanatoare gen parmezan , * 2 lingurite pesmet , * 1 lingurita praf ...