|
Aperitive. Retete culinare pentru aperitive: Aperitive reci, Aperitive calde, Aperitive cu fructe, Aperitive cu legume, Aperitive cu branza, Aperitive cu oua si multe altele. |
|
Gogosi cu piersici si branzaIngrediente: Ingrediente pt. gogosi :, , 50 gr rama, 125 gr faina, 125 ml apa, 3 oua intregi, 1 praf sare, , Pt. umplutura avem nevoie de :, , frunze patrunjel verde, 300 gr branza vaci dulce (eu am avut sarata), 2-3 linguri smantana, 2 ...
|
|
Gogosi pripite din branzeturiIngrediente: -100 g cascaval ras, -100 g telemea rasa, -100 g branza de vaci, -2 oua mari, -50 g faina, -marar verde,, tocat, -1/2 l ulei pentru prajit,
|
|
Franzela umplutaIngrediente: 500 gr faina , -35 gr zahar , -50 gr untura , -20 gr drojdie proaspata , -250 gr apa calduta , -sare ,
|
|
Sandvisuri gratinateIngrediente: o franzela, unt, sunca, cascaval, 4-5 rosii.
|
|
Tartine cu cascavalIngrediente: O franzela, unt, sardele sau pasta de sardele, cascaval, masline, gogosari, galbenus de ou tare.
|
|
Clatite umpluteIngrediente: pt. 20 clatite:, , 10 linguri mari de faina, 2 oua, 1 praf sare, 20 gr drojdie, 50 ml ulei, apa minerala, , Umplutura:, 400 gr carne tocata, 1 ardei gras rosu, pasta de ardei, 3 buc ceapa, 1 cutie ciuperci felii, sare,, ...
|
|
Cornulete cu spanac si ricottaIngrediente: Ingrediente pentru 8 bucati: , folosim aluat briose, Reteta mea este: , 500 g de faina , 250 g de unt , 125 g de apa foarte rece , sare , , Umplutura: , 100g spanac (cantarit fiert si stors de apa) , 100g ricotta , 2 linguri ...
|
|
Creier cu maionezaIngrediente: 300 g creier,, 250 g maioneza,, 100 ml smantana,, lamaie,, mustar,, sare,, patrunjel,, marar.
|
|
Foi de placinta cu carne si bere, la cuptorIngrediente: 500 g carne tocata amestec, -1 plic praf de copt, -6 oua, -2-3 linguri ulei, -2-4 catei de usturoi, -2 cepe mai mari, -1 pachet foi de placinta, -500 ml bere blonda, -sare, -piper, -ulei pentru uns foile,
|
|
Langosi cu cartofiIngrediente: -400 g faina , -un cartof , -1 ou , -o lingura zahar , -sare , -20 g drojdie , -aprox 200 ml lapte , -putin ulei ,
|
|
Crochete milaneze de cartofiIngrediente: 500 gr cartofi , 70 gr unt , 200 gr branza , 3 oua , 250 ml ulei , 20 gr drojdie , sare, faina ,
|
|
Pasta de peste cu maioneza dieteticaIngrediente: 1-2 conserve peste( in sos tomat sau suc propriu, cum va place) , conopida fiarta , maioneza dietetica facuta in casa , verdeata tocata marunt , usturoi pisat , sare, piper , 1-2 oua fierte(eventual) , , Pentru maioneza dietetica: , ...
|
|
Rulada cu cascavalIngrediente: 200 g cascaval, 5 linguri lapte pline, 1 1/2 ceasca lapte, 5 oua, piper, sare, ,
|
|
Mic dejun englezesc (english breakfast)Ingrediente: Pentru 2 portii:, 2 carnaciori de porc, 2 feliute de sunca, 2 oua, 200 g ciuperci, 200 g fasole boabe in conserva, 2 feliute de paine (prajita), 1 rosie, suc proaspat de fructe, ulei pentru prajire
|
|
Covrigi sarbestiIngrediente: 800 g faina (in reteta originala, era faina 300 g tip 400 si 500g tip 550, cum la mine la market nu e pe tipuri din astea, am folosit ce folosesc la paine de obicei, nealbita), 300 ml apa calduta,, 200 ml lapte cald, 1 lingurita zahar, 1 ...
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Flori umpluteIngrediente: -3-4 buc piept de pui, fiert si tocat marunt, -cascaval ras, cat doriti cantitativ, -1-2 linguri pline cu varf, cu maioneza, -2-3 lingurite mustar de Dijon, -4-5 felii de bacon (slaninuta), ...
|
|
Zacusca de vinete dieteticaIngrediente: vinete 2kg, o ceapa,, 250gr, ardei rosu 0,500 gr, ardei galben 0,500 gr, morcov 1 buc, telina 1 buc, suc de rosii sau pasta de rosii 250 ml, foi dafin 3 buc, ulei 250ml, sare 1 ...
|
|
Waffles cu salam si cascavalIngrediente: 2 oua , 300 g faina , 50 g unt (margarina, ulei) , 200 ml lapte , salam (daca nu are gust de usturoi, puteti adauga un pic de usturoi zdrobit sau chiar praf de usturoi) , cascaval , sare, ...
|
|
Gaufres cu cartofiIngrediente: * 2 cartofi mari , * 1 ou mare , * 80 g iaurt grecesc , * 6 linguri branza grasa,, parmigiano rasa sau alta branza asemanatoare gen parmezan , * 2 lingurite pesmet , * 1 lingurita praf ...
|