|
Aperitive. Retete culinare pentru aperitive: Aperitive reci, Aperitive calde, Aperitive cu fructe, Aperitive cu legume, Aperitive cu branza, Aperitive cu oua si multe altele. |
|
Crochete milaneze de cartofiIngrediente: 500 gr cartofi , 70 gr unt , 200 gr branza , 3 oua , 250 ml ulei , 20 gr drojdie , sare, faina ,
|
|
Pasta de peste cu maioneza dieteticaIngrediente: 1-2 conserve peste( in sos tomat sau suc propriu, cum va place) , conopida fiarta , maioneza dietetica facuta in casa , verdeata tocata marunt , usturoi pisat , sare, piper , 1-2 oua fierte(eventual) , , Pentru maioneza dietetica: , ...
|
|
Rulada cu cascavalIngrediente: 200 g cascaval, 5 linguri lapte pline, 1 1/2 ceasca lapte, 5 oua, piper, sare, ,
|
|
Mic dejun englezesc (english breakfast)Ingrediente: Pentru 2 portii:, 2 carnaciori de porc, 2 feliute de sunca, 2 oua, 200 g ciuperci, 200 g fasole boabe in conserva, 2 feliute de paine (prajita), 1 rosie, suc proaspat de fructe, ulei pentru prajire
|
|
Covrigi sarbestiIngrediente: 800 g faina (in reteta originala, era faina 300 g tip 400 si 500g tip 550, cum la mine la market nu e pe tipuri din astea, am folosit ce folosesc la paine de obicei, nealbita), 300 ml apa calduta,, 200 ml lapte cald, 1 lingurita zahar, 1 ...
|
|
Salata boeuf leilaIngrediente: 1 buc piept de fazan fiert, morcovi,, patrunjel fierte din supica de carne, 2 cartofi fierti, 3 oua fierte, 5-6 castraveti murati de la borcan, mazare fiarta, sare,, piper, 3 galbenusuri de ou crude + 1 galbenus fiert din care ...
|
|
Conopida cu maionezaIngrediente: 600-800 g conopida, 300 g maioneza, 100 ml smintina, marar, patrunjel.
|
|
Rulada din piept de puiIngrediente: -300-500g pipt de pui;, -1 ardei gras rosu(mare);, -8-12 bucati masline negre, fara samburi;, -2 morcovi(mai mari) fierti;, -sare(vegeta);, -piper;, -patrunjel verde, tocat;, -150-200g cascaval ras;, -1-1.5 plic gelatina alimentara, ...
|
|
PiadinaIngrediente: faina, 150gr. lapte, 1 cescuta (80gr. cca) ulei de masline, 15 gr. drojdie, sare fina si mare, rozmarin , piper
|
|
Salata de tonIngrediente: -3 conserve ton in ulei, -2 oua, -ulei pentru maioneza, -6-7 masline, -o conserva de porumb sau porumb congelat, -o ceapa, -o bucatica cascaval, -4 linguri de pesmet, -lamaie,helas, -sare,piper
|
|
Cosulete din parmezanIngrediente: 1 dovlecel, 2 bucati ardei gras, 8 rosii mici, 6 linguri ulei de masline, 150g parmezan ras, 3 linguri otet balsamic, frunze de busuioc
|
|
Ciuperci umplute cu legumeIngrediente: 10 ciuperci potrivite, 1 morcov, 1 ceapa, o buc de telina, o buc de pastarnac, 100gr cascaval, patrunjel, 2 lg de ulei, piper, o lg de concentrat de legume
|
|
Omleta cu spanacIngrediente: Pentru omleta cu spanac avem nevoie de :, , -6 oua, -50 g parmezan ras, -4 linguri lapte, -250 g spanac proaspat, -30-50 g bacon afumat,, taiat cubulete, -1 ceapa, -ulei de masline, -sare, -piper, , , Pentru tavi:, , ...
|
|
Pasta de pesteIngrediente: 600-700 g cartofi, 2-3 oua, 500 ml ulei, o conserva de peste in ulei, o ceapa potrivita, sare, piper
|
|
Crochete din cartofiIngrediente: 150 ml lapte caldut, 400 g cartofi, 2 linguri unt, 2 oua, 100 g faina, 20 g drojdie, 1 lingurita zahar, sare , piper, patrunjel tocat fin, ulei pt. prajit, maioneza
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Flori umpluteIngrediente: -3-4 buc piept de pui, fiert si tocat marunt, -cascaval ras, cat doriti cantitativ, -1-2 linguri pline cu varf, cu maioneza, -2-3 lingurite mustar de Dijon, -4-5 felii de bacon (slaninuta), ...
|
|
Zacusca de vinete dieteticaIngrediente: vinete 2kg, o ceapa,, 250gr, ardei rosu 0,500 gr, ardei galben 0,500 gr, morcov 1 buc, telina 1 buc, suc de rosii sau pasta de rosii 250 ml, foi dafin 3 buc, ulei 250ml, sare 1 ...
|
|
Waffles cu salam si cascavalIngrediente: 2 oua , 300 g faina , 50 g unt (margarina, ulei) , 200 ml lapte , salam (daca nu are gust de usturoi, puteti adauga un pic de usturoi zdrobit sau chiar praf de usturoi) , cascaval , sare, ...
|
|
Gaufres cu cartofiIngrediente: * 2 cartofi mari , * 1 ou mare , * 80 g iaurt grecesc , * 6 linguri branza grasa,, parmigiano rasa sau alta branza asemanatoare gen parmezan , * 2 lingurite pesmet , * 1 lingurita praf ...
|