• Acasa
• Contact

Placintele din cartofi cu sunculita, la cuptor Ingrediente: -100 g faina, -1 ceapa, -500 g cartofi fierti, -50 g cascaval ras, -50 g sunculita sau pastrama, taiata cubulete, -1 ou, -1 lingura ulei de masline, -1 praf de copt, -sare, -piper, . Timp: - min.

Vizualizari: 189

Mod de Preparare: Curatati cartofii fierti, zdrobiti-i ca pentru pireu si lasati-i la racit.

Inabusiti in ulei incins ceapa tocata, adaugati cubuletele de sunculita, prajiti-le putin impreuna si lasati-le la racit. Amestecati cartofii zdrobiti, ceapa cu sunculita, oul, cascavalul ras, sarati si piperati, dupa gust. Inglobati faina cernuta impreuna cu praful de copt si framantati putin ingredientele.

Luati cu mainile usor umezite in apa, portii mici sau mai mari (dupa dorinta) din compozitie si formati niste discuri. Asezati-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt, usor distantate. Dati la cuptorul incins, la foc potrivit, pentru aproximativ 1 ora sau pana ce sunt coapte si frumos rumenite.

Serviti-le calde, acompaniate de o salata de legume, dar tot atat de bune si fragede raman si cand sunt reci.

Le puteti pune si la pachet.
.

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust