Mod de Preparare: Reteta e luata de pe un alt site, dar am facut modificari.
Se incalzeste laptele (nu fierbinte), se adauga untul si amestecam pana cand untul a devenit lichid. Apoi adaugam ouale, faina, praful de copt, se amesteca pana se obtine o pasta ca de clatite (mai puteti adauga lapte sau faina, pana la consistenta dorita). Se adauga salamul taiat cubulete mici, cascavalul ras pe razatoarea fina si mararul tocat fin. Amestecam si potrivim de sare si piper.
Incalzim masina de waffles, punem compozitie si coacem waffles dupa instructiuni.
.
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|
|
compot dietetic din fructeIngrediente: apa 1l, fructe 1kg
|