• Acasa
• Contact

Retete Culinare pentru Craciun Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

racituri Ingrediente: picioare de porc;2/3 morcovi intregi;1 ceapa intreaga;apa;20 boabe piper negru;2 frunze dafin

Crema de zahar ars Ingrediente: 8 oua, 200 g zahar, 1 l lapte, 150 g zahar tos pentru caramel, 1 zahar vanilat.

Cozonac Moldovenesc Ingrediente: 1 kg de faina, 10 galbenusuri, drojdie de bere, 100 g untura, 200 ml ulei, sare, 300 g zahar tos, o lingura de zahar farin, vanilie, 300 de g nuci macinate, 2 linguri de rom, 100 g stafide, 1 lingura cacao, 3 linguri de zahar, 500 ml lapte.

Cotlet de porc la cuptor cu ciuperci Ingrediente: 8 buc cotlete, 150 g sunculita taraneasca, 150 g cascaval, 2 rosii, 150 sunca praga, unt, 1 l lapte, sare, piper, orez 300 g, legume: 1 morcov, 1 ardei gras, 1 ceapa, 1 cutie ciuperci, verdeata

Cotlet de porc cu smantana Ingrediente: 4 cotlete de porc, taiate de 2 cm grosime, 30 g slanina afumata, 50 g ceapa, 100 ml vin alb, 100 ml smantana, lamiie, sare.

Cotlet in vin alb Ingrediente: cotlet de porc cu os taiat felii, usturoi, piper, sare, boia de ardei (dulce sau iute dupa gust), vin alb sec

Ciorba de oase de porc Ingrediente: oase de porc, 1 morcov, 1 ceapă, 1 ţelină, 1 păstârnac, 1 legatură pătrunjel, 1 cescuţă cu orez, 1/2 litru zeamă de varză, leuştean, sare după gust.

Ciorba de burta Ingrediente: 1/2 kg burtă (curăţată şi apoi cântărită), 1/2 kg zarzavat de supa (morcov, patrunjel, ţelină), o ceapă mare (100 g), 6-8 căţei de usturoi, o lămâie, 1-2 galbenuşuri, 100 ml smântână, cca. 300 g oase viţel, leuştean, patrunjel, ţelina (frunze)

Ciorba de carnati afumati Ingrediente: 500 g de carnaţi afumaţi, o ceapă, o varză acră, 2-3 morcovi, o rădăcină de pătrunjel, mărar, cimbru, bulion sau zeamă de varză.

Ciolan afumat cu usturoi Ingrediente: 1 bucata ciolan partea de sus, sare, piper boabe,foi de dafin, 1 capatana usturoi ( ptr. fiert ) si un pic de delikat la apa in care fierbe ciolanul, 3 catei de usturoi, ulei ptr. a freca usturoiul, crema gulyas sau boia

Cartofi gratinati cu cotlet de porc si sos de ciuperci Ingrediente: pentru 4 portii: 12 cartofi de marime potrivita, 400 gr cotlet de porc, 1 conserva de ciuperci, sare, piper

Cartof umplut cu cirnat prajit Ingrediente: 2 cartofi mari, 2 cirnati, 2 felii de brinza (topita sau cascaval sau ce vrea fiecare ...), optional morcovi, sare, ulei

Carnati prajiti Ingrediente: Carnati,untdelemn sau grasime de porc

Cap de porc cu usturoi Ingrediente: Un cap de porc curatat bine, usturoi 1 capatana, piper boabe, 1 foaie dafin, sare , condimente

Bulgari de zapada (lapte de pasare) Ingrediente: 4 oua, 100 g zahar tos, 500 ml lapte, zahar vanilat.

Prima 1 2 Ultima

Ultimele retete adaugate:

Tarta cu fructe Ingrediente: 1/2 kg biscuiti populari, 1/2 pachet de unt, esenta de vanilie, un pachet zahar pudra cu aroma de vanilie, 3 mere, 3 banane, esenta de rom, 2 plicuri de budinca de vanilie, 1 litru de lapte, zahar

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica 4 cartofi 2 cabanosi 100 g masline fara sambure 4 oua

Stufat ialomitean propriu Ingrediente: costite de miel4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

ciuperci aromate dietetice, fara conservanti sau sare Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust