• Acasa
• Contact

Ciorba de carnati afumati Ingrediente: 500 g de carnaţi afumaţi, o ceapă, o varză acră, 2-3 morcovi, o rădăcină de pătrunjel, mărar, cimbru, bulion sau zeamă de varză.. Timp: 120 min.

Vizualizari: 278

Mod de Preparare: Morcovii şi pătrunjelul se curăţă, se spală, se taie cuburi şi se pun la fiert. Se adaugă ceapa curăţată si taiată marunt si cârnaţii taiaţi felii sau bucăţi. Când au început să clocotească, se pune varza taiată fideluţă, mărar şi cimbru. Dacă mai e cazul, se acreşte ciorba cu bulion sau cu zeamă de varză..

Ultimele retete adaugate:

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust

compot dietetic din fructe Ingrediente: apa 1l, fructe 1kg