|
Retete Culinare pentru DulciuriRetete culinare pentru dulciuri. Prajituri, creme, torturi...tot ce iti doresti. |
|
tartaIngrediente: 6 oua,12 linguri apa,400gr zahar,300gr faina,rom,500 cirese
|
|
Tarta cu fructeIngrediente: 1/2 kg biscuiti populari, 1/2 pachet de unt, esenta de vanilie, un pachet zahar pudra cu aroma de vanilie, 3 mere, 3 banane, esenta de rom, 2 plicuri de budinca de vanilie, 1 litru de lapte, zahar
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
FagureIngrediente: 4 oua, 1/4 zahar, 1/4 lapte, 1 pliculet amoniac,mirodenii,faina,1/4 ulei
|
|
Zuppa ingleseIngrediente: * 3 galbenusuri , * 1/2 litru lapte , * 50 gr.faina , * 90 gr.zahar , * 20 gr.unt , * 3-4 linguri de cacao , * coaja de la o lamaie , * 1 praf de vanilie , * Alchermes, Rosolio, Marsala , In lipsa de aceste tipuri de bauturi,se poate folosi alte lichioruri. , * piscoturi(sau pandispan) ,
|
|
Zi si noapteIngrediente: -75g zahar pudra, -200g faina, -un varf cutit sare, -esenta portocale, -150g unt, -1 ou, -1 lingura cacao,
|
|
Zambetul negreseiIngrediente: 250 gr rama, 250 gr zahar praf, 5 linguri faina, 1 ou, 200 gr nuca taiata, 100 gr stafide, 50 gr cacao, piscot de sampanie, esenta de rom pentru a stropi piscoturile
|
|
Visine si inimioare de ciocolataIngrediente: Pt. piscot, *12 linguri zahar, *4 oua, *9 linguri ulei, *100ml apa, *250g faina, *praf de copt, *zahar vanilat, , Pt. crema, *10 linguri zahar, *2 linguri cacao, *2 oua, *3 lingurite faina, *1oo ml lapte, *esenta rom, *2 lingurite ness, *300 g unt sau margarina pt prajituri , , Pt. ornat, *250 ml frisca lichida, *100 g cioco amaruie, *250 g visine fara samburi,
|
|
Vinete cu ciocolata (varianta light, fara prajeala! )Ingrediente: 5 vinete mari , 1/2 ricotta , 200 g biscuiti amaretti , 1 ou , 300 g ciocolata (puteti folosi fie amaruie fie cu lapte, dupa gust) , 300 g zahar , 50 g pinoli (nuca macinata) , vanilie , un praf scortisoara , coaja de portocala
|
|
Vinete cu ciocolata (portii individuale)Ingrediente: 1 vanat (de tipul lunguiet,, nu grasa ) , 50 g faina , sare , scortisoara , 100g zahar brun , ulei pentru prajit (de arahide) , coaja de lamaie , 2 oua , , Umplutura: , 50 g coaja de portocala , 3 biscuiti amaretti , 50 g nuca , 25g ciocolata amaruie , coaja de la 1/2 lamaie , , Sosul de ciocolata , 200g ciocolata amaruie , 6 linguri lapte , 1 lingura ulei (pentru a da luciu cremei de ciocolata) , , Sosul de portocala: , 200 g suc de portocala , 90 g zahar , 3 cl lichior de portocale (Grand Marnier) , 2 lingurite amidon de cartofi (sau alt tip)
|
|
Vinete cu ciocolataIngrediente: 8 vinete mari , faina , 2 oua , ulei pentru prajit , fructe confiate , pinoli (puteti folosi nuca sau alune) , crema de vanilie (din 1/2 l lapte) , crema de ciocolata (din 1/2 l lapte), , , Crema de ciocolata , 50 g cacao , 25 g faina , 1/2 litru lapte , unt cat o nuca , 2 galbenusuri , 2 linguri zahar , , , , ,
|
|
VargabelesIngrediente: 500 g branza de vaci, 4 pliculete zahar vanilat, 250 g zahar, 6 oua, 500 g paste late (tagliatele), 1 lingura smantana, 50 g unt sau margarina, coaja rasa de la o lamaie, esenta de rom, 200 g stafide
|
|
VargabelesIngrediente: -un pachet aluat pt. foetaj ( congelat), , Pentru umplutura ai nevoie de:, -150 g taietei pt supa(de casa sau cumparati),, -500 g branza de vaci proaspata,, - 3 oua,, -200 ml smantana,, - 100 g stafide,, -30 g unt (margarima) topit,, -5 linguri zahar,, -coaja de la o lamaie. , -2 plicuri zahar vanilat.
|
|
Valurile dunarii - duna hulamIngrediente: Ingrediente pt. aluat :, , 375 gr rama cub, 250 gr zahar, 7 oua, 250 gr faina, 1 praf de copt, 3 linguri de samburi de migdale decojite si taiate marunt, 2 linguri de cacao, 350- 400 gr visine desamburite, , , Ingrediente pt. crema:, , 250 gr rama cub, 2 plicuri budinci de vanilie, 500 ml lapte, 10 linguri zahar, 1 esenta vanilie(sai 1 plic zahar vanilat), , , Pt. ornat:, , 200 gr ciocolata neagra de menaj, 40 gr rama
|
|
Vafe cu cafea si ciocolataIngrediente: *1 pachet de unt , * 100 grame zahar , * 3 linguri miere , * 2 pliculete zahar vanilat , * 300 grame faina , * esente si coaja de lamaie sau protocala , * 1 lingura praf de copt , * 2 oua , * 150 ml lapte , * 3 linguri cafea solubila , * 50 grame ciocolata ,
|
|
Tarta cu fructeIngrediente: 1/2 kg biscuiti populari, 1/2 pachet de unt, esenta de vanilie, un pachet zahar pudra cu aroma de vanilie, 3 mere, 3 banane, esenta de rom, 2 plicuri de budinca de vanilie, 1 litru de lapte, zahar
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica 4 cartofi 2 cabanosi 100 g masline fara sambure 4 oua
|
|
Stufat ialomitean propriuIngrediente: costite de miel4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
ciuperci aromate dietetice, fara conservanti sau sareIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|