Alba ca zapada
Ingrediente: Aluat:2 oua, 9 linguri zahar, 9 linguri lapte, 9 linguri ulei, 3 pliculete zahar vanilat, sare,
1 lingurita amoniac, faina cat cuprinde; Crema: o cana lapte fiert, 6 linguri faina, 1 1/2 cana de zahar, 1 pachet margarina .
|
![]() Vizualizari: 1114 |
Mod de Preparare: Ingredientele pentru aluat se dau toate intr-un clocot. dupa ce se raceste se adauga oule Se adauga faina cat cuprinde, pana se formeaza un aluat ca de paine . Coca se imparte in patru si se coace pe fundul tavii la 175 grade. Pentru crema: o cana de lapte se bate cu 6 linguri faina, dupa care se pune in laptele fiert, se adauga 1 1/2 cana de zahar. Se da jos de pe foc si se lasa sa se raceasca. Se amesteca apoi crema racita cu pachetul de margarina.Se adauga esenta de rom sau ce esente doriti. Se umplu foile. Deasupra am glazurat cu cioalata alba si cicolata cu lapte topita la micounde. Se lasa sa steie o zi, se seveste a doua zi. Nota: Eu am facut portie mai mare si am copt 7 foi.
|
Tarta cu fructeIngrediente: 1/2 kg biscuiti populari, 1/2 pachet de unt, esenta de vanilie, un pachet zahar pudra cu aroma de vanilie, 3 mere, 3 banane, esenta de rom, 2 plicuri de budinca de vanilie, 1 litru de lapte, zahar
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica 4 cartofi 2 cabanosi 100 g masline fara sambure 4 oua
|
|
Stufat ialomitean propriuIngrediente: costite de miel4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
ciuperci aromate dietetice, fara conservanti sau sareIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|