• Acasa
• Contact

Kardinalschnitte Ingrediente: 10 oua, 200 g zahar tos, 60 g zahar pudra, 60 g faina, praf de copt, vanilie, gem de visine, 500 g frisca . Timp: - min.

Vizualizari: 224

Mod de Preparare: Albusurile se bat spuma cu 200 g de zahar. Galbenusurile se freaca cu zaharul pudra, se adauga faina, praful de copt, vanilia. Se pun in tava tapetata cu hirtie, un rind de albus, unul de galbenus, altul de albus, iar unul de galbenus, ultimul de albus. In total trei de albusuri si intre ele doua de galbenusuri.

Se coace la cuptorul incalzit la 170 de grade, 15-20 minute. Se rastoarna pe un servet presarat cu zahar si cu ajutorul unui cutit se dezlipeste hirtia. Se lasa la racit. Se taie in doua. Un blat se aseaza pe un platou, se unge cu gem si se pune frisca, se aseaza cel de al doilea blat care se pudreaza cu zahar pudra.

Se da la rece. .

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust