Keik
Ingrediente: 6oua,
6linguri de apa,
12linguri de zahar,
12 linguri de faina,
1 plic praf de copt,
250 gr nuca macinata,
1/2sare
.
|
![]()
Vizualizari: 148 |
Mod de Preparare: Separi ouale si bati albusurile cu un praf de sare. Le bati pina incep sa se umfle si pui apa. Bati in continuare si pui zaharul. Continui sa bati pina cind albusul e tare si se tine de mixer. Apoi adaugi galbenusurile si amesteci numai o data. Intr-un vas se amesteca faina cu praful de copt si nuca. Se toarna amestecul peste albusuri si galbenusuri amestecind usur cu o lingura.
Pui amestecul intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Se coace la180 grade timp de 30 minute.
.
|
Spaghetii a la carbonara 3 persIngrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|