• Acasa
• Contact

Napolitane cu crema de biscuiti Ingrediente: 4 foi de napolitana,, 400 gr biscuiti,, 400 gr zahar,, 200 ml lapte dulce fiert,, 3 linguri cacao,, 200 gr unt (80% grasime),, 2 linguri esenta de rom,, 100 gr stafide,, 200 gr nuci (alune, migdale) tocate marunt., , . Timp: - min.

Vizualizari: 157

Mod de Preparare: Biscuitii se pun in punga si se sfarama cu ajutorul sucitorului.
Laptele si zaharul se fierb pana capata consistenta unui sirop.
Se adauga biscuitii si se mai tine pe foc 2-3 minute, amastecand continuu.
Se lasa sa se racoreasca, apoi se adauga untul, esenta de rom, pudra de cacao cernuta si nucile.
Se omogenizeaza apoi se imparte crema in 3 parti egale si se repartizeaza uniform intre foile de napolitana.
Se pune o greutate deasupra lor si se da la rece pana a doua zi, cand se taie forme diferite.

Pofta buna! .

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust