• Acasa
• Contact

Octogon cu cirese amare Ingrediente: Ingrediente petru 4 portii:, -1 blat de prajitura, -200gr cirese amare, -200gr branza de vaci, -100gr zahar, -50gr coji de portocala confiate, -1 pliculet de gelatina . Timp: - min.

Vizualizari: 123

Mod de Preparare: 1.Se aseaza 2 blaturi de prajitura unul peste altul,se taie intai in patrate egale,apoi li se taie colturile si se vor obtine perechi de octogoane.
2.Intr-un vas se amesteca braza de vaci,50gr de zahar si cojil;e de portocala confiate pana se dizolva zaharul.
3.Ciresele amare,restul de zahar si gelatina se pun pe foc in 100ml de apa,se amesteca pana se dizolva zaharul si incepe sa se inchege,apoi se lasa la racit.
4.Ciresele racite se amesteca cu compozitia de branza,oprind putin lichid inchegat pentru ornat.
5.Intre foile de octogoane se pune compozitie de branza pe mijloc,iar in jurul ei se orneaza cu gelatina oprita. .

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust