Retete culinare pentru dulciuri. Prajituri, creme, torturi...tot ce iti doresti.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Prajitura brigid

Ingrediente: Blat:, 400 g biscuiti , 1 pachet margarina, 8 galbenusuri, 125 g zahar, o cana nuca (zdrobita mai mare putin), , Crema:, 8 albusuri, 300 g zahar, ness pentru ornat

Prajitura cu fructe de sezon si crema de smantana

Ingrediente: ALUAT:, , -350 g faina, -150 g unt (margarina), -50 g zahar, -100 ml lapte, -1 ou, -20 g drojdie, -sare, -coaja rasa de lamaie, , CREMA DE SMANTANA:, , -5 galbenusuri mari, -200 ml smantana, -250 g zahar, -50 g faina, ...

Tort cu ciocolata si visine

Ingrediente: Blatul este facut din: , 6 oua,, 6 lg zahar,, 6 lg faina,, 2 lg ulei,, 2 lg amidon,, 2 lg apa,, 1 praf de copt. , , Crema: , 1 plic praf budinca cu gust de ciocolata , 1 ligura amidon , 300 ml lapte , 80 g zahar , 200 ml ...

Vinete cu ciocolata

Ingrediente: 8 vinete mari , faina , 2 oua , ulei pentru prajit , fructe confiate , pinoli (puteti folosi nuca sau alune) , crema de vanilie (din 1/2 l lapte) , crema de ciocolata (din 1/2 l lapte), , , Crema de ciocolata , 50 g cacao , 2 ...

Negrese fine

Ingrediente: 1 cana zahar tos, , 1 cana ulei, , 1 cana apa minerala, , 1 cana nuca macinata fin, , 2 cani faina, , 1 praf de copt, , 1 praf de sare, , 1-2 linguri cacao, , 1 esenta rom.

Pandispan cu gutui

Ingrediente: 4 oua , 200 g faina , 150 g zahar , 8 linguri de apa (daca aluatul e prea vartos se mai poate adauga 2 linguri de apa) , praf de copt (un varf de cutit) , 1,5 lingura de bicarbonat , coaja de lamaie dupa gust , esenta de rom dupa gust , ...

Prajitura cu mere

Ingrediente: 3 oua, o cana de zahar, o cana de ulei, 1 praf de copt , sare, mirodenii, faina cat cuprinde, scortisoara

Prajitura irma

Ingrediente: Pentru 5 foi:, , 450g. faina,, 3 linguri zahar,, un varf de cutit de bicarbonat de sodiu,, 150g. untura,, 2 oua,, putin lapte. , , Pentru crema:, , 1/2 l. lapte,, 6 linguri faina,, 6 linguri zahar,, 2 prafuri de vanilie,, ...

Tarta cu rodii

Ingrediente: pt.aluat:, , 250 g faina, 125 g unt, 100 ml apa, sare dupa gust, , pt. umplutura:, , 500 ml lapte, 3 oua, 50 g faina, 150 g zahar, 1 paharel de lichior de afine, 120 g boabe de rodie, dulceata de rodii dupa gust

Tort cu ciocolata alba

Ingrediente: 4 albusuri, 180 g zahar, 100 g nuci macinate, 50 g faina, 450 g ciocolata alba, 5 foi gelatina, 660 ml smintina dulce lichida, 160 ml lapte, 4 galbenusuri, 25 g zahar, 2 linguri lichior de portocala

Tort cu mac si crema de lamaie

Ingrediente: 3/4 cup mac (175 gr mac) , 1 cup lapte (250 ml lapte) , 2 cups faina (350 gr faina) , 1/4 lingurita de sare , 2 lingurite praf de copt , 2/3 cup unt (160 gr unt) , 1 1/2cup zahar (350 gr zahar) , 1 lingura extract de lamaie (esenta) , ...

Papanasi prajiti cu urda

Ingrediente: pentru 9 bucati , , * 250 gr. de urda/ricoota, * 1 ou , * 4 linguri zahar , * 150 gr. faina 00 , * 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu , * coaja de lamaie rasa , * 1 plic praf vanilie , * ulei pentru prajit , * zahar pudra ,

Prajitura fina

Ingrediente: un pachet piscoturi (400g), doua cutii mascarpone (500g), 5 galbenusuri oua rata (sau 7 de gaina), 250 gr zahar, o esenta vanilie (fiola), 600 ml frisca, doua cani cafea (eu am folosit decofeinizata), 100ml lichior

Tort `cos cu flori`

Ingrediente: Blat: , , 2 blaturi din 6 oua, , 6 lg zahar, , 6 linguri faina, , 1 praf copt , , fiecare blat se taie in 2 , , Crema:, -600 ml frisca batuta , -1 cutie jumate de nutella de alune, , Sirop: , -zahar,apa, rom , , ...

Tortulet surpriza

Ingrediente: - 1,300 l lapte;, - 10 linguri de zahar;, - un varf de sare;, - o cana si jumatate de orez;, - 2 plicuri de budinca de ciocolata;, - 50 g unt;, - esenta de rom;, - scortisoare;, - dulceata de capsuni;, - nuca.

Tort racoritor

Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Fagure

Ingrediente: 4 oua, 1/4 zahar, 1/4 lapte, 1 pliculet amoniac,mirodenii,faina,1/4 ulei

Zuppa inglese

Ingrediente: * 3 galbenusuri , * 1/2 litru lapte , * 50 gr.faina , * 90 gr.zahar , * 20 gr.unt , * 3-4 linguri de cacao , * coaja de la o lamaie , * 1 praf de vanilie , * Alchermes, Rosolio, Marsal ...

Zi si noapte

Ingrediente: -75g zahar pudra, -200g faina, -un varf cutit sare, -esenta portocale, -150g unt, -1 ou, -1 lingura cacao,

Zambetul negresei

Ingrediente: 250 gr rama, 250 gr zahar praf, 5 linguri faina, 1 ou, 200 gr nuca taiata, 100 gr stafide, 50 gr cacao, piscot de sampanie, esenta de rom pentru a stropi piscoturile