Retete culinare pentru dulciuri. Prajituri, creme, torturi...tot ce iti doresti.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Inghetata cu cafea

Ingrediente: 125ml lapte, 2 galbenusuri, vanilie, 40g zahar, 50g ciocolata amaruie, 1 lingura de cafea instant(ness), 150ml smintinadulce lichida

Multi inghetata

Ingrediente: Frisca, Inghetata caramel, Inghetata vanilie, Inghetata ciocolata, Capsuni, Cirese, Caise,

Potcoave cu gutui

Ingrediente: 1kg faina , 1 ou , 25 g drojdia proaspata , 100 g zahar , unt pentru uns foile , lapte cat e necesar pt a face un aluat potrivit de tare , 2 - 3 gutui , zahar dupa gust pt calit gutuile , o lingurita rasa de sare , arome (vanilie, ...

Profiterol

Ingrediente: Coji:, 100ml ulei , 200ml apa , 200 gr faina , 4 oua , sare , , Crema de vanilie: , 650 ml lapte , 3 oua , 225 gr zahar , 125 gr faina , 50 gr margarina , sare , vanilina , , Sos de ciocolata: , 150gr zahar , ...

Rulada din nuca de cocos

Ingrediente: 320 g miere albine, 400 g biscuiti macinati, 480 g nuca cocos, 400 g nuca macinata, 4 galbenusuri ou crud, 4 plicuri zahar vanilat, 300 ml lapte, 100 g unt, pentru ornat: cacao sau bombonele colorate, ,

Napolitane cu crema de biscuiti

Ingrediente: 4 foi de napolitana,, 400 gr biscuiti,, 400 gr zahar,, 200 ml lapte dulce fiert,, 3 linguri cacao,, 200 gr unt (80% grasime),, 2 linguri esenta de rom,, 100 gr stafide,, 200 gr nuci (alune, migdale) tocate marunt., ,

Prajitura cu mere si iaurt

Ingrediente: - 6 linguri cu ulei, - 6 linguri cu zahar, - 12 linguri cu faina, - 400 g iaurt, - 1/2 lingurita de bicarbonat stins cu otet sau zeama de lamaie, - arome (scortisoara si vanilie), , Pentru umplutura:, -1,5 kg mere,

Profiterol simplu si rapid

Ingrediente: inghetata(cacao sau caramel), frisca (de preferabil cea la tub pentru a orna mai usor), banana (daca doriti), sirop (ciocolata, caramel), gogosele (cumparate se gasesc in magazine)

Salam de biscuiti cu ricotta (urda) si nuca de cocos

Ingrediente: * 250 g ricotta sau urda , * 100 g ciocolata amaruie sau cu lapte , * 80-100 g zahar , * 10 linguri nuca de cocos deshidratata rasa , * 20 biscuiti uscati (tip petit beurre) , * 1 lingura rom sau cateva picaturi esenta , ,

Tigarete

Ingrediente: 100 g smantana fina , 100 grame zahar , 3 albusuri batute spuma , 100 grame de faina si frisca pentru umplut

Tort marmorat cu visine proaspete

Ingrediente: Pentru crema de visine :, , -400 g visine proaspete,, fara samburi, -6 linguri de zahar, , Pentru crema alba :, -200 g smantana, -500 g iaurt, -200 g zahar, -4 pliculete de gelatin alimentara, granule (pudra), a 10 g fiecare, ...

Gogosi de strasbourg

Ingrediente: ALUAT: , , -100 g unt sau 70 g untura(eu am folosit untura) , -2-3 linguri zahar , -20 g drojdie proaspata , -3 galbenusuri , -1 cana lapte(aproximativ 250 ml) , -faina cat cere(eu am folosit 500 g) , -un praf de sare , , , ...

Negresa (iii)

Ingrediente: 1 ou , 1 cana zahar , jumate cana ulei , 1 cana lapte (caldut) , 2 cani faina ( recomand in continuare faina cu punga rosie, de la Titan, reusita sigura) , 1 lingura bicarbonat rasa , 3 linguri cu gem ( nu dulceata) , 3 linguri cacao ,

Papanasi cu branza de vaci

Ingrediente: pentru 4 portii:, 400g branza de vaci (bine scursa), 4 oua, 200g faina, 4 plicuri de zahar vanilat, 1/2 pachet praf de copt, 500 ml ulei, 100gr dulceata, 200gr smantana,

Placinta cu mere

Ingrediente: Ingrediente: , , - 1 kg mere , - 3 oua , - o cana de lapte , - o cana zahar (aceeasi masura cu laptele) , - 100 ml de ulei , - 1 plic praf de copt , - 1 pilc zahar vanilat , - scortisoara , - faina , ,

Tort racoritor

Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Fagure

Ingrediente: 4 oua, 1/4 zahar, 1/4 lapte, 1 pliculet amoniac,mirodenii,faina,1/4 ulei

Zuppa inglese

Ingrediente: * 3 galbenusuri , * 1/2 litru lapte , * 50 gr.faina , * 90 gr.zahar , * 20 gr.unt , * 3-4 linguri de cacao , * coaja de la o lamaie , * 1 praf de vanilie , * Alchermes, Rosolio, Marsal ...

Zi si noapte

Ingrediente: -75g zahar pudra, -200g faina, -un varf cutit sare, -esenta portocale, -150g unt, -1 ou, -1 lingura cacao,

Zambetul negresei

Ingrediente: 250 gr rama, 250 gr zahar praf, 5 linguri faina, 1 ou, 200 gr nuca taiata, 100 gr stafide, 50 gr cacao, piscot de sampanie, esenta de rom pentru a stropi piscoturile