Retete culinare pentru dulciuri. Prajituri, creme, torturi...tot ce iti doresti.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Tort diplomat cu fructe exotice

Ingrediente: Blatul: , , Se face un blat din 8 oua,8 linguri zahar,8 linguri faian,8 linguri ulei, 1 praf de copt, esenta de rom. , Crema: , -20g gelatina , -5 oua , -1 conserva de fructe exotice ARO(asta am folosit eu) , -1/2 l lapte , -100 g ...

Mingiute jucause

Ingrediente: 500 grame branzica dulce , 6 linguri zahar pudra , coaja de la o lamaie , 2 pliculete zahar vanilat , 300 ml lapte , 4 linguri de gris , stafide , 400 grame nuca macinata (eu am folosit nuca de cocos) , optional migdale macinate (am ...

Ochiul vrajitoarei (fursecuri)

Ingrediente: 700 gr faina, 375 gr margarina Rama, 375 gr zahar pudra, 3-4 plicuri zahar vanilat, 6 oua, 200 gr cocos, 1 borcan dulceata, 1 praf de copt

Pireu de castane fals

Ingrediente: 300 gr fasole uscata pestrita (tarcata), 200 gr zahar, 30 ml apa, 1 plic zahar vanilat (sau 2 plicuri dupa preferinta), 3 linguri esenta vanilie (2 linguri Rom)

Piure de caise cu rozmarin

Ingrediente: pentru 6 portii, , 1 kg de caise, 150gr zahar pudra, 30gr unt, 5 linguri vin alb, o lingura esenta de vanilie, o lingura ulei de masline, 2 ramuri de rozmarin

Prajitura spumoasa cu nuci

Ingrediente: ALUAT:, , -750 g faina, -170 g unt(margarina), -50-70 g zahar pudra, -3 galbenusuri, -25-30 g drojdie proaspata, -un praf de sare, -lapte cat cere(eu am folosit 150 ml), , UMPLUTURA:, , -170 g nuci macinate, -170 g zahar, ...

Sarlota din portocale

Ingrediente: sucul si coaja de la 2 portocale, sucul de la 1/2 lamaie, 300 g zahar pudra, 500 ml lapte, 5 galbenusuri, 1 lingurita faina, 4 plicuri gelatina incolora, 400 ml frisca

Souffle cu cafea

Ingrediente: 50g unt moale, 50g faina, 250ml lapte, 40g ciocolata amaruie, 20g cacao, 50g cafea instant pulbere, 5 oua, 70g zahar

Spirale de cocos

Ingrediente: Aluat: , 220gr faina,, 25gr cacao (eu am pus ciocolata topita, cacaoa mi-au m ancat-o feciorii si mai multa decat in reteta),, 160gr zahar,, 60gr unt moale,, 1 ou,, 1 ligura lapte,, 1/2 lingurita amoniac alimentar. , In aluat as mai ...

Tort de mere

Ingrediente: 6 mere de marime medie, 6 oua, 6-7 linguri cacao amestecata cu 5 linguri zahar, 2-3 plicuri zahar vaniliat, 6 linguri faina, 6 linguri zahar, 100 grame zahar

Crema de cocos si ciocolata alba

Ingrediente: 300 gr frisca lichida, 3 linguri lapte, 3 linguri gris, 3 linguri zahar, 100 gr ciocolata alba, 100 gr mascarpone, 100-150 g fulgi de cocos, zahar vanilat/esenta vanilie/baton vanilie

Inghetata imbracata in bezea

Ingrediente: 1. Blat subtire, nu prea dulce, care sa aiba in compozitie ciocolata amara., 2. Inghetata densa, de casa – crema cu galbenusuri si frisca., 3. Sorbet – cantitate mica, numai pentru mijloc, se poate si fara., 4. Bezea din 4 albusuri si 100gr ...

Palariutele doamnei

Ingrediente: Pentru 20-22 buc de biscuiti :, -50 g unt, -100 g zahar pudra, -1 ou mediu, usor batut sau 1 1/2 mici, -180 g faina, -1/2 lingurita bicarbonat, -1/2 lingurita zeama de lamaie, -esenta de migdale sau de lamaie, -1 albus sau 1 lingura ...

Papanasi (ii)

Ingrediente: -350g branza de vaci , -2 oua , -2 pliculete zahar vanilat , -un varf cutit de bicarbonat stins cu lamaie , -un praf de sare , -faina ,

Pudding de ciocolata

Ingrediente: 250 ml smantana lichida, 2 galbenusuri de ou, 2 ciocolate(70%cacao), putin coniac , 20 g unt

Tort racoritor

Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Fagure

Ingrediente: 4 oua, 1/4 zahar, 1/4 lapte, 1 pliculet amoniac,mirodenii,faina,1/4 ulei

Zuppa inglese

Ingrediente: * 3 galbenusuri , * 1/2 litru lapte , * 50 gr.faina , * 90 gr.zahar , * 20 gr.unt , * 3-4 linguri de cacao , * coaja de la o lamaie , * 1 praf de vanilie , * Alchermes, Rosolio, Marsal ...

Zi si noapte

Ingrediente: -75g zahar pudra, -200g faina, -un varf cutit sare, -esenta portocale, -150g unt, -1 ou, -1 lingura cacao,

Zambetul negresei

Ingrediente: 250 gr rama, 250 gr zahar praf, 5 linguri faina, 1 ou, 200 gr nuca taiata, 100 gr stafide, 50 gr cacao, piscot de sampanie, esenta de rom pentru a stropi piscoturile