• Acasa
• Contact

Panna cotta cu cafea Ingrediente: 400ml smintina dulce, 100ml expresso, 60g zahar, 6 foi gelatina, 4 linguri de alune crocant, vanilie . Timp: - min.

Vizualizari: 133

Mod de Preparare: Smintina, zaharul si vanilia se amesteca si se lasa la foc potrivit 10 minute sa fiarba, se adauga expresso fierbinte si gelatina inmuiata in apa rece, se amesteca incontinuu pina se topeste gelatina. Dupa ce s-a pus gelatina, nu se mai fierbe.

Se toarna in 4 pahare de sticla. Se lasa cel putin 6 ore la rece. Se serveste decorata cu alune trase in zahar caramelizat (crocant) sau cu frisca. .

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust