• Acasa
• Contact

Papanasi cu branza Ingrediente: 2 oua,, faina cat cuprinde, un praf de sare,, un varf de cutit de bicarbonat,, zeama de lamaie,, esenta de lamaie,, o lingurita de zahar,, crema de ciocolata,, 1 kg branza dulce de vaca,, gem de afine,, smantana. . Timp: - min.

Vizualizari: 259

Mod de Preparare: Intr-un castron se pune branza impreuna cu ouale, se amesteca pana se omogenizeaza, apoi se toarna treptat faina amestecand continuu, se adauga praful de bicarbonat stins cu zeama de lamaie, sarea, zaharul si esenta de lamaie. Se amesteca pana ce devine un aluat nelipicios, apoi se fac bilute ce se gauresc la mijloc si se pun pe o planseta unsa cu ulei.

Tot din acel aluat faceti niste bilute pe care le veti folosi pe post de "caciulite". Intr-o cratita puneti aproximativ jumatate de litru de ulei la incins. Cand s-a incins puneti pe rand papanasii la prajit, cand sunt gata bagati-i intr-o baie de finetti inmuiat cu putin lapte si esenta de rom, apoi puneti in fiecare gaura o lingurita de gem. Peste gem puneti o lingurita de smantana, apoi atasati caciulita si ea data in crema de finetti.

Pofta buna!
.

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust