• Acasa
• Contact

Placinta cu branza dulce si foietaj Ingrediente: 400 gr foietaj, 700 - 800gr branza de vaci, 3 oua, 10 linguri cu zahar, 10 linguri cu gris, ½ fiola esenta vanilie,1 cana frisca vegetala batuta, margarina si faina pentru tapetat tava. . Timp: 75 min.

Vizualizari: 3170

Mod de Preparare: 1. Se amesteca branza cu celelelalte ingrediente (se adauga gris sau zahar in functie de cat de bine este stoarsa branza, respectiv cat de dulce se doreste).
2. Se intinde aluatul in foaie subtire si se imparte in 3. Se imparte compozitia in 3, se ung partile de aluat si se ruleaza apoi impletesc la fel ca la cozonac.
3. Se aseaza placinta in forma de coronita intr-o tava rotunda unsa cu margarina si tapetata cu faina.
4. Se coace in cuptorul preincalzit aproximativ 45 minute la foc potrivit.
5. Se lasa sa se raceasca in tava apoi se taie asemanator cu tortul. Se pudreaza eventual cu zahar.
.

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust