• Acasa
• Contact

Prajitura cu crema de vanilie Ingrediente: 3 albusuri , 6-7 linguri zahar , 6 linguri apa rece , 3-4 linguri faina , 3 linguri cacao , 1 plic praf de copt , 100gr unt(sau margarina) , 1 plic budinca de vanilie , 350ml lapte , coaja si zeama de la o lamaie , esente (vanilie sau rom) . Timp: - min.

Vizualizari: 231

Mod de Preparare: Se bat albusurile spuma cu zaharul si se adauga treptat apa rece. Separat se amesteca faina,cacao si praful de copt si se adauga la compozitia de albusuri,amestecand usor de sus in jos,cu o lingura de lemn . Se aseaza intr-o tava hartie de copt si turnam aluatul,dam la cuptor la foc potrivit timp de 20-25min.

Crema: Preparam budinca si o lasam sa se raceasca.Separat frecam untul spuma apoi adaugam budinca racita ,coaja ,zeama de lamiae si omogenizam bine.

Blatul racit il insiropam cu un sirop (zahar+apa+esente), eu am folosit 100ml cafea preparata. Lasam 5-10min blatul sa-si traga bine siropul , apoi punem crema si ornam dupa imaginatia fiecaruia.

Este bine sa stea la rece cel putin 1 ora (daca rezistati) !!!!!
.

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust