Mod de Preparare: Se zdrobesc biscuitii si se amesteca bine cu nuca, taiata in bucatele si untul topit.
Intr-o forma rotunda, cu margine detasabila, tapetata cu hartie de copt, se pune un strat de biscuiti cu nuca, dupa care se da la congelator pentru 15 minute.
Intre timp se prepara budinca de vanilie.
Apoi se scoate forma din congelator, se intinde gemul incalzit in strat uniform peste biscuiti, iar deasupra acestuia budinca rece.
Se orneaza cu fructe de padure, se rade deasupra ciocolata alba si se mai da la rece pentru inca o ora.
Trecut acest timp se scoate, se desface marginea formei si este gata de servire.
Pofta buna! ! !
.
|
Spaghetii a la carbonara 3 persIngrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|