Mod de Preparare: Sfaramati biscuitii si macinati nuca.
Curatati bananele de coaja si taiati-le in doua, pe lungime.
Amestecati ingredientele, pana la omogenizare completa, separat pentru crema neagra si pentru crema alba.
Presarati pe o coala de celofan, intinsa pe masa de lucru, zahar tos sau nuca de cocos. Puneti 1/2 din crema neagra si acoperiti-o cu 1/2 din crema alba. Asezati la marginea de pe latura lunga, jumatatile de la o banana.
Rulati cu ajutorul celofanului sub forma de sul si inchideti capetele. Procedati identic si pentru a doua rulada.
Dati la rece cateva ore.
Serviti taiata felii, simpla sau decorata cu frisca sau cum doriti.
.
|
Spaghetii a la carbonara 3 persIngrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|