• Acasa
• Contact

Scrisori de dragoste Ingrediente: Desi un pic cam migaloasa aceasta reteta,rezultatul este pe masura efortului.Pentru cine prefera prajiturile mai uscate,fara crema si cu multa nuca,recomand aceste "scrisori"., , , Ingrediente aluat, , 6 galbenusuri, 300 g unt, 300 g faina, , Umplutura:, 6 albusuri, 300 g zahar, 300 g nuca macinata, , . Timp: - min.

Vizualizari: 133

Mod de Preparare: se framanta un aluat din care se fac bobite cat o aluna si se pun la frigider cateva ore(1-2)
: se bat albusurile cu 300 g zahar si 300 g nuca macinata
: se intind bobitele si se aseaza fiecare in hartie pentru briose(cred ca pentru a nu curge umplutura,alt sens nu le-am gasit acestor forme),se pune o lingurita de spuma cu nuca pe ele si se coc la foc potrivit
: dupe ce se racesc se dau prin zaha pudra cu vanilie .

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust