• Acasa
• Contact

Tobite Ingrediente: spuma: 6 albusuri,450g zahar,100g nuca de cocos crema: 6 galbenusuri, 6 linguri de zahar, un finetti de 100g, 200g unt 80%grasime, 2 linguri cacao si 100g de cocos pt rulare. Timp: 240 min.

Vizualizari: 1398

Mod de Preparare: Albusurile se bat spuma cu zaharul apoi se pune si se bate si pe aburi pina se intareste apoi se ia de pe foc si se pune cocosul apoi se pun in tava tapetata cu hirtie de copt cu spritul si se dau la copt la foc f mic 20 min. Crema: galbenusurile se fierb la bain marie cu zaharul iar apoi cind e rece se amesteca cu finetti ,untul si cacaoua apoi se umplu tobitele cite doua si se dau prin cocos..

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust