• Acasa
• Contact

Tort cu visine Ingrediente: Blatul:, 6 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri de faina, 2 linguri de ulei , un pic de sare , visine (250-300gr), frisca (250 ml), , Crema pasticera:, 4 galbenusuri, sare, 100 gr faina (si mai mult), 150 gr zahar, vanilie, 100 gr margarina, , Siropul:, 100 gr zahar, apa 300 ml, zeama visine . Timp: - min.

Vizualizari: 147

Mod de Preparare: Blatul de tort se face din 6 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri de faina, 2 linguri de ulei, un pic de sare. Se freaca albusurile spuma cu 2 linguri de zahar si restul de zahar separat cu galbenusurile.

Se pun galb. peste albus, faina, uleiul si vanilia.

Am facut compozitia si am turnat-o in tava si peste ea am pus visinele si am dat la copt 20-30 minute.

Crema:
4 galb., un pic de sare, 100 gr faina (cred ca intra si mai mult), 150 gr zahar, vanilie la urma si un pic de margarina. Se amesteca toate la un loc bine, dupa care se pune la foc mic si se amesteca incontinuu pana se ingroasa.

Siropul: se caramelizeaza zaharul, se pune apa peste zaharul caramelizat tot pe foc pana se topeste tot zaharul.
Dupa ce s-a racit se amesteca cu zeama de visine.

Se taie blatul in 3 dupa ce s-a racit, se insiropeaza, se pune crema si la urma frisca.

Se orneaza cu visine. .

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust