Mod de Preparare: Se taie blatul in 3 bucati, se insiropeaza cu zeama de la compoturi si zeama de la 1 lamaie.
Se pun in masina de tocat: portocala si lamaile cu tot cu coaja, rahatul, bananele. In aceata compozitie se pun 200g frisca si se amesteca usor.
Este indicat sa nu se amestece foarte repede deoarece bucatelele de rahat sa ramana intregi. Dupa ce s-a omogenizat se adauga ananasul taiat bucatele (1 cm). Compozitia se pune intre foile blatului si tortul se orneaza cu frisca si fructe
.
|
Spaghetii a la carbonara 3 persIngrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|