• Acasa
• Contact

Turta dulce (ginger bread) Ingrediente: 350gr faina, 1 lgta de praf de copt, 1 lgta pudra de ghimbir- eu am pus mai putin, jumate, pt ca mi s-a parut prea aromata, 1 lgta cuisoare pisate si scortisoara - am pus 1 intreaga dar mi s-a parut prea "picanta", data viitoare o sa reduc la jumate, 100gr miere, 50 gr unt, 1 ou, 1 lingura zeama de lamaie, 50 gr alune sau nuci macinate, , In reteta nu scrie, dar din "lichidele" scrise nu am putut framanta aluatul, asa ca am adaugat frisca/smantana lichida atata cat sa se lege. Daca nu as fii avut frisca lichida, as fii pus un pic de lapte. . Timp: - min.

Vizualizari: 123

Mod de Preparare: Faina si praful de copt se amesteca impreuna, plus mirodeniile. Intr-o cratita se topeste zaharul cu mierea si faina pana se omgenizeaza. Dupa ce s-a racit turnati peste faina. Amestecati oul si lamaie.

Framantati pe planseta (eu am pus la robot) cu faina si intindeti o foaie de 1cm grosime (neaparat 1cm altfel se usuca dupa copt si e prea tare). Se taie cu diferite forme. La noi au fost chair acei ginger bread men, ca de gura lui fii-meu cel mic le-am facut de fapt.

Se coace la 180C 10-12 minute, eu le-am copt 15 minute, pt ca e electric cuptorul.
.

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust