Mod de Preparare: Topim untul impreuna cu zaharul si mierea, apoi adaugam laptele, ciocolata si cafeaua. Omogenizam bine. Condimentam cu zahar vanilinat, coaja de lamaie/portocala si un praf de sare. Turnam amestecul intr-un vas si adaugam treptat faina impreuna cu praful de copt.
La final adaugam cele doua oua si omogenizam. Incingem aparatul de vafe, punem cateva picaturi de ulei de masline si coacem pe rand vafele. Pofta buna!
.
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|
|
compot dietetic din fructeIngrediente: apa 1l, fructe 1kg
|