• Acasa
• Contact

Retete Culinare pentru Fripturi Fripturi. Retete gustoase pentru fripturi. Retete culinare pentru fripturi. Carte de bucate pentru fripturi la cuptor, la tava sau gratar. Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

`adidasi` de porc la cuptor Ingrediente: -4 unghii de porc, -2 buc. ceapa de marime mijlocie, -5 catei de usturoi, -o legatura de patrunjel verde, - maghiran(majoranna), -1 tub de crema gulyas(gulas), -2 linguri mari de untura ptr. prajit, -250 ml vin alb(demisec), -1 l supa de pui sau vita (cand nu am supa o prepar din cubuletele de la Knorr), -si apa la nevoie

Tochitura dobrogeana Ingrediente: Pentru 10 portii:, antricot de vita: 0,700 kg, cotlet de porc fara os: 0,700 kg, cimbru: 1g, pasta tomate: 100 g, vin sup regiune l: 100 ml, sos de usturoi: 150 g, piper macinat: 2 g, ciuperci conserva: 250 g, ulei: 200 ml, sare: 40 mg, mamaliga: 2kg, oua 10buc, telemea oi: 200 g

Tikka de pui la cuptor Ingrediente: -8 pulpe de pui, -3 cepe, taiate felii subtiri, -2 linguri seminte de chimion, -coaja si sucul de la 1 lamaie, -1 mana coriandru tocat, -sare, -piper, , Pasta tikka:, -2 linguri seminte coriandru, -2 linguri chimion, -2 linguri fulgi de usturoi (pudra de usturoi), -2 lingurite chilli, pudra, -5 lingurite curcuma (turmeric), -1 lingura menta uscata, -1 lingurita sare, -1 lingurita suc de lamiae, -150 ml otet de vin alb, -150 ml ulei

Tigaie picanta Ingrediente: 100 g pulpa de porc (antricot, etc), , 100 g piept de pui, , 100 g carnaciori (eventual picanti), , 100 g ciuperci proaspete, , 50 ml ulei de floarea soarelui, , 1 ardei foarte iute (rosu),, Boia, sare, piper dupa gust, , Usturoi (optional), , 150 g malai.

Tascute din muschi de porc cu sunca si orez Ingrediente: 600 gr carne (muschi, pulpa de porc sau cotlet), 150 gr sunca, 100 gr orez, 100 gr untura, 2 oua, patrunjel verde, piper ,sare, , Pentru sos avem nevoie de :, 50 gr unt, 50 gr faina, 300-400 gr. smantana

Sunca la cuptor Ingrediente: 1 bucata sunca putin afumata si sarata (nu tare) aprox. 3-4 kg , 100 g unt , 2 linguri de mustar , 1 foaie de dafin foarte marunt macinata , ,

Strut mediteraneean cu rosii stafidite si ardei gras Ingrediente: 2-3 Steakuri de strut taiate felii , 3 ardei grasi - rosu, galben si verde, 4 linguri de ulei, 2 linguri de piuree de rosii stafidite, 1 catel de usturoi, Boia de ardei iute, Sare,

Strut cu sos dijon Ingrediente: 2 bucati de file de strut sau steak aprox 150g / buc, 2 linguri de ulei de masline, 1 lingura de sos Worcester , 2 catei de usturoi zdrobiti, ½ lamaie stoarsa, 1 lingura de mustar Dijon, 2 linguri de maioneza, 1 paharel de whiskey ,

Sos alb de pui cu usturoi Ingrediente: -carne de pui (eu am pus piept) , -cascaval ras , -smantana , -putin lapte , -cativa catei de usturoi pisati , -vegeta, piper , -patrunjel tocat ,

Snitel piept curcan fragezit cu mustar Ingrediente: Piept curcan, mustar ptr uns feliile de carne, sare, piper alb, oua, faina, ulei ptr prajit, , Garnitura de cartofi:, cartofi, 1 ceapa, 3 catei usturoi, 2 ls rama, lapte

Snitel din piept de pui Ingrediente: 1 piept de pui, 3 oua, 2 linguri faina, sare, piper, ulei

Rulouri din piept de pui, pane Ingrediente: -1 piept de pui, -cateva feliute de cascaval, -cateva feliute de ardei rosu, -1 ceapa, -250 g ciuperci, -1 lingurita patrunjel verde, tocat, -sare, -piper, -ulei pentru prajit (unt), -2 oua, -4 linguri faina, -4 linguri pesmet, -50 g cascaval ras, -3 linguri fulgi de porumb,

Rulouri de muschiulet file cu legume si pulpa de porc Ingrediente: cartofi 3 foarte mari , 3 morcovi medii , o mana legume congelate amestec morcov+telina+patrunjel , varza de Bruxelles , sare , piper, patrunjel [plic, uscat] , 1 praz , 8 felii muschiulet file , 150 gr brinza degresata , smantina , cascaval ementaler , , + o bucata de pulpa de porc,[nu stiu cant.] dar au iesit 3 bucati cam de 1cm [aprox], 1 ardei capia rosu., marinata, 2 ling.vin rosu sec, 1 linurita sos de soia ,

Rulouri de curcan cu vinete Ingrediente: un piept de curcan, 2 vinete, 600 g rosii, 6 linguri ulei, o lingura unt, o jumatate legatura patrunjel, busuioc, piper, sare,

Rulada tiganeasca Ingrediente: pulpa de sus curcan (sau pulpa de porc, cotlet, ceafa porc), 6 catei usturoi (daca bucata de carne e mai mare folositi mai mult usturoi), 1/2 lingurita piper macinat, 1 lingurita boia dulce, 1/2 lingurita sare (daca folositi o bucata mai mare de carne puneti 1 lingurita sare), ulei, 100 ml untura topita, 250 ml apa

Prima 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Ultima

Ultimele retete adaugate:

Tarta cu fructe Ingrediente: 1/2 kg biscuiti populari, 1/2 pachet de unt, esenta de vanilie, un pachet zahar pudra cu aroma de vanilie, 3 mere, 3 banane, esenta de rom, 2 plicuri de budinca de vanilie, 1 litru de lapte, zahar

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica 4 cartofi 2 cabanosi 100 g masline fara sambure 4 oua

Stufat ialomitean propriu Ingrediente: costite de miel4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

ciuperci aromate dietetice, fara conservanti sau sare Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust