• Acasa
• Contact

Friptura de caprioara Ingrediente: Carne de caprioara, 1 kg slanina afumata, 50 g usturoi, 20 g unt, sare . Timp: 120 min.

Vizualizari: 3877

Mod de Preparare: Dupa ce a fost marinata, carnea de caprioara se strege cu un stergar, se impaneaza cu slanina si usturoi, se freaca cu sare, se unge cu unt si se asaza intr-o tava cu restul de unt, se da tava la cuptor si se frige, stropindu-se din cand in cand cu sosul format in tava. Cand este gata, se taie felii subtiri si se serveste cu garnituri de legume si sos..

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust