Muschi la tava
Ingrediente: 1 muschi de vita,
1 capatana usturoi,
1 lingura ulei,
1 pahar vin alb,
cimbru ,
piper,
.
|
![]()
Vizualizari: 315 |
Mod de Preparare: Speli muschiul, il impanezi cu usturoi, il ungi cu ulei, il presari cu cimbru si piper si-l asezi intr o tava. Torni peste muschi o cana de apa si-l dai la cuptor pentru o ora. Cand este aproape gata, adaugi un pahar de vin alb si mai lasi 10-15 minute, la foc mai iute. Il lasi sa se raceasca putin si l tai felii. .
|
Spaghetii a la carbonara 3 persIngrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|