Fripturi. Retete gustoase pentru fripturi. Retete culinare pentru fripturi. Carte de bucate pentru fripturi la cuptor, la tava sau gratar.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Friptura de miel

Ingrediente: 2 kg. pulpa de miel, 200 gr. slanina afumata, 1 pahar cu vin alb, usturoi, 1/2 lamiie, cimbru, sare, piper boabe, 1 ceasca de ulei,

Friptura inabusita condimentata

Ingrediente: 1 kg de carne de porc, 4-5 catei de usturoi, o ceapa potrivita, 150 ml suc de rosii, 250 ml vin rosu sau bere, sare, piper, oregano, cimbrisor, busuioc, boia, un varf de cutit de mustar, vegeta, 30 g. margarina sau unt.,

Pui cu portocale

Ingrediente: 4 pulpe de pui, , sucul de la 2 portocale, diluat cu apa, , doua portocale integi, , o lingura stafide, , un morcov mare fiert,, 5-6 linguri de vin, , 2 linguri zahar, , sare. ,

Piept de pui cu legume

Ingrediente: piept de pui, ardei gras colorat, vinete, dovlecei, ciuperci, sare, piper, ulei de masline, busuioc

Friptura de porc si piure cu morcovi

Ingrediente: Carne de porc marinata de cu seara , (lapte, usturoi, rozmarin, ulei de masline) , , piure: cartofi, morcovi, oregano, lapte, sare si piper ,

Pui cu mozarela

Ingrediente: 200 g piept de pui dezosat, 20-25 g muschi de afumat, 20-30 g spanac congelat, 1 catel de usturoi, 10-15 g casacaval, 1 ou , pesmet, 200 g smantana de casa, 1/4 cub konr de vita, 1/4 lamaie de mare, 500g ulei,

Frigarui de strut cu glazura de miere

Ingrediente: Marinata:, 350 ml vin rosu, 1 ceapa mica tocata marunt, 1 lingurita de rosmarin, 1 lingurita de cimbru uscat, 4-5 catei de usturoi zdrobiti, 1 legatura de patrunjel tocat, 2 lingurite de piper alb , 3 lingurite de sos Worcestershire, ...

Friptura cu capac de smantana

Ingrediente: Ingrediente :, , 1 kg carne porc(pulpa,ceafa, cotlet), 500 ml smantana, sare, piper, margarina pentru uns tava, ,

Friptura de miel impanata cu usturoi si slanina afumata

Ingrediente: carne miel taiat in bucati, 6-7 linguri sanatoase de untura(se poate folosi si ulei ), catei de usturoi la numar vreo 10( ptr. impanat ), slanina afumata (clisa, ca pe la noi in Bihor), vreo 500 ml, apa, rozmarin (proaspat sau uscat din ...

Friptura de pui aromata

Ingrediente: piept de pui, mustar, piper, sare, usturoi, ulei

Pui cu lamaie si ierburi aromate

Ingrediente: un pui 1-1.4 kg, 2 lamai, cateva frunze de busuioc, ulei de masline, ierburi aromatice:, rozmarin,, salvie,, maghiran,, sau mai simplu ierburi aromatice la plic, , delikat, piper, doi catei de usturoi, preferential daca ...

Frigarui picante

Ingrediente: 800 gr. carne de porc, 2 cepe mari, 2 ardei grasi (rosu, verde), 1 dovlecel, 8 foi de dafin, 100 ml. ulei de masline, 1 lingurita boia iote, 1 lingurita boia dulce, 1 lamaie, 1 lingurita cimbru uscat, 100 ml. otet de mere, sare, ...

Friptura de miel la tava

Ingrediente: 3 kg carne de miel, 200 ml ulei, sare, piper

Friptura inabusita

Ingrediente: 1 kg carne macra de porc, 1 ceasca de ulei, sare, 1 pahar de sos de rosii, 1 lingura de unt, usturoi, verdeata, piper macinat

Frigarui de pui chinezesti

Ingrediente: 1/2 kg carne de pui, , 2 cepe, , 2 morcovi, , un ou, , 2-3 linguri pesmet, , sare, piper, , 20ml suc de lamaie, , patrunjel.

Adidasi de porc la cuptor

Ingrediente: -4 unghii de porc, -2 buc. ceapa de marime mijlocie, -5 catei de usturoi, -o legatura de patrunjel verde, - maghiran(majoranna), -1 tub de crema gulyas(gulas), -2 linguri mari de untura pt ...

Tochitura dobrogeana

Ingrediente: Pentru 10 portii: antricot de vita: 0,700 kg, cotlet de porc fara os: 0,700 kg, cimbru: 1g, pasta tomate: 100 g, vin sup regiune l: 100 ml, sos de usturoi: 150 g, piper macinat: 2 g, ciuperci ...

Tikka de pui la cuptor

Ingrediente: -8 pulpe de pui, -3 cepe, taiate felii subtiri, -2 linguri seminte de chimion, -coaja si sucul de la 1 lamaie, -1 mana coriandru tocat, -sare, -piper, , Pasta tikka:, -2 linguri ...

Tigaie picanta

Ingrediente: 100 g pulpa de porc (antricot, etc), , 100 g piept de pui, , 100 g carnaciori (eventual picanti), , 100 g ciuperci proaspete, , 50 ml ulei de floarea soarelui, , 1 ardei foarte iute (rosu),, ...

Tascute din muschi de porc cu sunca si orez

Ingrediente: 600 gr carne (muschi, pulpa de porc sau cotlet), 150 gr sunca, 100 gr orez, 100 gr untura, 2 oua, patrunjel verde, piper ,sare, , Pentru sos avem nevoie de :, 50 gr unt, 50 gr faina, ...