Fripturi. Retete gustoase pentru fripturi. Retete culinare pentru fripturi. Carte de bucate pentru fripturi la cuptor, la tava sau gratar.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Pui cu lamaie si ierburi aromate

Ingrediente: un pui 1-1.4 kg, 2 lamai, cateva frunze de busuioc, ulei de masline, ierburi aromatice:, rozmarin,, salvie,, maghiran,, sau mai simplu ierburi aromatice la plic, , delikat, piper, doi catei de usturoi, preferential daca ...

Frigarui picante

Ingrediente: 800 gr. carne de porc, 2 cepe mari, 2 ardei grasi (rosu, verde), 1 dovlecel, 8 foi de dafin, 100 ml. ulei de masline, 1 lingurita boia iote, 1 lingurita boia dulce, 1 lamaie, 1 lingurita cimbru uscat, 100 ml. otet de mere, sare, ...

Friptura de miel la tava

Ingrediente: 3 kg carne de miel, 200 ml ulei, sare, piper

Friptura inabusita

Ingrediente: 1 kg carne macra de porc, 1 ceasca de ulei, sare, 1 pahar de sos de rosii, 1 lingura de unt, usturoi, verdeata, piper macinat

Frigarui de pui chinezesti

Ingrediente: 1/2 kg carne de pui, , 2 cepe, , 2 morcovi, , un ou, , 2-3 linguri pesmet, , sare, piper, , 20ml suc de lamaie, , patrunjel.

Friptura de porc la cuptor (coppa di maiale)

Ingrediente: 400 gr carne coppa , legume: , -un dovlecel , -2 rosii , -jumatate ceapa , -varza de bruxelles (cateva bucati) , -cartofi 4-5 , -un morcov mare , -lamaie (2-3 feliute) , -sare , -ulei de masline , -condimente (eu am pus doar ...

Friptura de pui cu gutui la cuptor

Ingrediente: 2 pulpe de pui , 5 cartofi potriviti , 1 gutuie , 1 ceapa potrivita , Sare, delicat , 30 ml de ulei

Fripturica de pui

Ingrediente: 7 pulpe de pui , 4 catei de usturoi , 1 ardei rosu ( gras) , putin ulei de masline, floarea soarelui etc. Eu am pus de arahide (aprox 50 ml sau mai putin) , apa , sare si piper dupa gust , ,

Piept de pui in crusta de cartofi

Ingrediente: 4-5 fileuri de piept, unt, sare, piper,, 100g cascaval, , 2 linguri smantana,, 4 cartofi.

Piept de pui pane

Ingrediente: 4 bucati de piept de pui, 3 linguri cu faina, 3 oua, 3 linguri cu pesmet, 3 linguri cu fulgi de porumb, un pahar cu ulei, 1kg cartofi, 500 g castraveti, marar verde, sare, piper

Puisor cu cartofi la cuptor in punga

Ingrediente: un pui , 1 kg cartofi , 2-3 morcovi mari , o ceapa , sare , piper , maioneza(sau smintina) , o lingura de mustar

Pulpe de pui cu masline verzi

Ingrediente: 4 pulpe de pui, 30 g unt, o ceapa, 250 g masline verzi (fara samburi), usturoi pisat (dupa gust), o lingura de ulei de masline, 2 ardei, 2 rosii, 2 linguri de amidon alimentar, 180 g ciuperci, 150 ml vin alb sec, 15 ml smantana ...

Pui pe ciolan

Ingrediente: 1 buc. ciolan afumat, carne de pui, 1/2 l vin alb dulce, 1/2 l supa de carne, 100 ml tuica, 50 ml otet, 2 linguri miere de albine, boia,piper macinat, patrunjel verde tocat, , ,

Friptura de porc in haina de slaninuta

Ingrediente: 1 kg file de porc, 250 g slaninuta afumata, 8 cartofi de marime medie, 5 catei de usturoi, 150 ml vin alb sec, 3 linguri ulei, 3 crengute de rozmarin, sare, piper

Pui fript la tava

Ingrediente: pui 1 kg , unt 50 g , maghiran 1 fir , sare

Adidasi de porc la cuptor

Ingrediente: -4 unghii de porc, -2 buc. ceapa de marime mijlocie, -5 catei de usturoi, -o legatura de patrunjel verde, - maghiran(majoranna), -1 tub de crema gulyas(gulas), -2 linguri mari de untura pt ...

Tochitura dobrogeana

Ingrediente: Pentru 10 portii: antricot de vita: 0,700 kg, cotlet de porc fara os: 0,700 kg, cimbru: 1g, pasta tomate: 100 g, vin sup regiune l: 100 ml, sos de usturoi: 150 g, piper macinat: 2 g, ciuperci ...

Tikka de pui la cuptor

Ingrediente: -8 pulpe de pui, -3 cepe, taiate felii subtiri, -2 linguri seminte de chimion, -coaja si sucul de la 1 lamaie, -1 mana coriandru tocat, -sare, -piper, , Pasta tikka:, -2 linguri ...

Tigaie picanta

Ingrediente: 100 g pulpa de porc (antricot, etc), , 100 g piept de pui, , 100 g carnaciori (eventual picanti), , 100 g ciuperci proaspete, , 50 ml ulei de floarea soarelui, , 1 ardei foarte iute (rosu),, ...

Tascute din muschi de porc cu sunca si orez

Ingrediente: 600 gr carne (muschi, pulpa de porc sau cotlet), 150 gr sunca, 100 gr orez, 100 gr untura, 2 oua, patrunjel verde, piper ,sare, , Pentru sos avem nevoie de :, 50 gr unt, 50 gr faina, ...