Fripturi. Retete gustoase pentru fripturi. Retete culinare pentru fripturi. Carte de bucate pentru fripturi la cuptor, la tava sau gratar.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Adidasi de porc la cuptor

Ingrediente: -4 unghii de porc, -2 buc. ceapa de marime mijlocie, -5 catei de usturoi, -o legatura de patrunjel verde, - maghiran(majoranna), -1 tub de crema gulyas(gulas), -2 linguri mari de untura ptr. prajit, -250 ml vin alb(demisec), -1 l ...

Rulouri din piept de pui

Ingrediente: -1 piept de pui, -cateva feliute de cascaval, -cateva feliute de ardei rosu, -1 ceapa, -250 g ciuperci, -1 lingurita patrunjel verde, tocat, -sare, -piper, -ulei pentru prajit (unt), -2 oua, -4 linguri faina, -4 linguri pesmet, ...

Friptura de fazan

Ingrediente: * un fazan, * condimente: paprika, oregano, rozmarin, foi de dafin, * 1 pahar vin rosu, * un cubulet unt, * sare, piper, * garnitura: cartof natur, * salata, * sos de hrean (hrean, o lingura de miere, iaurt sau smantana, sare si piper)

Muschi de porc umplut

Ingrediente: 3 buc. muschi de porc, 1 kg carne tocata amestec, 1 cutie ciuperci taiate, 1 ceapa, 1 ardei, 1 rosie, sare , piper, vegeta, busuioc, foi de dafin

Snitel din piept de pui

Ingrediente: 1 piept de pui, 3 oua, 2 linguri faina, sare, piper, ulei

Rulouri de curcan cu vinete

Ingrediente: un piept de curcan, 2 vinete, 600 g rosii, 6 linguri ulei, o lingura unt, o jumatate legatura patrunjel, busuioc, piper, sare,

Pulpa de curcan la cuptor cu portocala si lamaie

Ingrediente: pt 4 persoane :, , 2 buc pulpa curcan (partea de jos), 2 buc ceapa, 4-5 catei usturoi, 100 ml ulei, boia, rozmarin, 1 foaie dafin, 200 ml bulion, zeama de la 1/2 lamaie, zeama de la 2 potocale, 250 ml supa de carne

Snitel piept curcan fragezit cu mustar

Ingrediente: Piept curcan, mustar ptr uns feliile de carne, sare, piper alb, oua, faina, ulei ptr prajit, , Garnitura de cartofi:, cartofi, 1 ceapa, 3 catei usturoi, 2 ls rama, lapte

Tikka de pui la cuptor

Ingrediente: -8 pulpe de pui, -3 cepe, taiate felii subtiri, -2 linguri seminte de chimion, -coaja si sucul de la 1 lamaie, -1 mana coriandru tocat, -sare, -piper, , Pasta tikka:, -2 linguri seminte coriandru, -2 linguri chimion, -2 linguri ...

Pui intreg la cuptor

Ingrediente: un pui intreg, ulei,, sare,, usturoi,, patrunjel uscat

Pulpe de pui cu salata de vara

Ingrediente: *1 kg pulpe de pui, *sare, *piper, *boia, *ulei, *un pahar cu bere, , *4-5 rosii, *2-3 cepe, *2-3 castraveti, *1 ardei, *1 conserva porumb, *sare, *piper, *ulei

Friptura de porc, pui deosebita

Ingrediente: 8-10 felii pulpa porc (dar merge facuta aceasta friptura si din pulpe de pui, sau ceafa porc), 1 ceapa, 4 cuburi de supa (pui, vita), 3 catei usturoi, 100 ml ulei, 250 ml apa daca friptura va fi de porc (daca e din pui adaugam doar 150 ml ...

Carnati prajiti

Ingrediente: Cirnati,untdelemn sau grasime de porc.

Pulpa de mistret la cuptor

Ingrediente: 1 buc pulpa mistret (cca 1. 5 kg ), 3 linguri mustar, 2 linguri miere de albine, 2 linguri hrean cu maioneza, 3 catei ustuori, 2 cepe, 2 morcovi, sare,, piper, 50 gr rama, 50 ml tuica

Rata salbatica la cuptor

Ingrediente: 1 rata salbatica, 1 punga amestec legume mexicane, 1 punga folie pentru copt, 2 bucati ceapa, 2 rosii, 300 gr slanina afumata taiata cubulete , 1 ardei gras , 300 gr varza murata, 200 ml supa carne, sare,, piper,, boia

Adidasi de porc la cuptor

Ingrediente: -4 unghii de porc, -2 buc. ceapa de marime mijlocie, -5 catei de usturoi, -o legatura de patrunjel verde, - maghiran(majoranna), -1 tub de crema gulyas(gulas), -2 linguri mari de untura pt ...

Tochitura dobrogeana

Ingrediente: Pentru 10 portii: antricot de vita: 0,700 kg, cotlet de porc fara os: 0,700 kg, cimbru: 1g, pasta tomate: 100 g, vin sup regiune l: 100 ml, sos de usturoi: 150 g, piper macinat: 2 g, ciuperci ...

Tikka de pui la cuptor

Ingrediente: -8 pulpe de pui, -3 cepe, taiate felii subtiri, -2 linguri seminte de chimion, -coaja si sucul de la 1 lamaie, -1 mana coriandru tocat, -sare, -piper, , Pasta tikka:, -2 linguri ...

Tigaie picanta

Ingrediente: 100 g pulpa de porc (antricot, etc), , 100 g piept de pui, , 100 g carnaciori (eventual picanti), , 100 g ciuperci proaspete, , 50 ml ulei de floarea soarelui, , 1 ardei foarte iute (rosu),, ...

Tascute din muschi de porc cu sunca si orez

Ingrediente: 600 gr carne (muschi, pulpa de porc sau cotlet), 150 gr sunca, 100 gr orez, 100 gr untura, 2 oua, patrunjel verde, piper ,sare, , Pentru sos avem nevoie de :, 50 gr unt, 50 gr faina, ...