Fripturi. Retete gustoase pentru fripturi. Retete culinare pentru fripturi. Carte de bucate pentru fripturi la cuptor, la tava sau gratar.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Piept in bacon cu cartofi

Ingrediente: un piept de pui sau curcan, bacon, cartofi, masline, rosii cherry, ciuperci, condimente (delikat, rosmarin, piper si ce va place), ulei de masline, putin unt

Pulpe de pui impanate

Ingrediente: 4-6 pulpe pui intregi, 2 -3 fire ceapa verde,, 1 leg. patrunjel,, 6 catei usturoi,, 4 linguri ulei,, 3 cepe rosii,, 4 morcovi,, 100 ml vin alb,, busuioc,, delikat sau sare,, piper,, ficatel de pui

Pui shanghai cu ciuperci

Ingrediente: 6 ciocanele de pui, faina, 3 oua, condimente pui, 2 borcane ciuperci,

Friptura aromata de curcan

Ingrediente: ~ 3 copane de curcan , ~ un iaurt mic , ~ cateva linguri ketchup , ~ o lingura mustar , ~ delikat , ~ piper , ~ cativa catei de usturoi sau praf de usturoi , ~ ulei de masline , ~ verdeata pentru aroma (leustean, patrunjel, cimbru ...

Friptura cu sos de legume

Ingrediente: , 1 kg. carne de porc (piept sau spata), 2 linguri de unt netopit, 4 linguri de ulei, 2 cepe, 3-4 ciuperci mari, o lingurita de faina, 1 pahar de vin alb, 1 pahar zeama de carne, patrunjel verde, 4-5 rosii, sare si piper

Pulpite cu cocos si susan

Ingrediente: pulpe de pui (cate dorim), 2 ardei iuti, 6 linguri ulei de masline(e bun si cel de floarea soarelui), 2-3 linguri miere de albine, piper macinat 1 lingurita sanatoasa, sare 1 lingura de supa, si 2 linguri de otet, usturoi,piper boabe ...

Pui cu usturoi

Ingrediente: -piept de pui , -sare, piper , -faina , -pesmet , -2-3 oua , -cativa catei de usturoi

Rulada din piept de pui (umpluta)

Ingrediente: 3-4 piepti de pui , mustar , castraveti murati , cascaval (optional, eu pun ptr ca ii da un gust mai bun sosului din tava) , carnaciori mici sau sferturi de carnati mai mari , sare, piper dupa gust , scobitori pentru fixat rulada (se poat ...

Friptura de carne la gratar

Ingrediente: 400 g carne, 10 g unt, 10 g verdeata, 1-2 g sare

Friptura de porc, cu salvie

Ingrediente: -1,5 kg carne de porc, -sare, -piper, proaspat macinat, -1/2 lingurita salvie uscata, -boia, -2-3 catei de usturoi, zdrobiti, ,

Friptura vanatoreasca

Ingrediente: muschi vitel,, masline,, rosii in bulion,, 1 lamaie,, 2 cepe mici,, foi de dafin.

Pui fript cu sote de mazare

Ingrediente: Pui 1 kg , unt 100 g , mazare (conserva) 600 g , zahar 20 g , marar 1 leg , sare

Friptura franceza

Ingrediente: 400 ml supa ceapa (fara cozile verzi), 10-12 felii cotlet porc (se poate folosi si piept de pui sau curcan), sare,, piper alb

Pui a la alexandra

Ingrediente: 8 felii de piept de pui, 8 felii de sunca sau bacon afumat, 8 felii de branza topita, 50g unt, 300g ciuperci proaspete, un paharel de vin

Pui cu lamaie si chiftele de cartofi

Ingrediente: 3 pulpe de pui (se poate folosi si piept de pui), 2 lamai mai mici sau una mare, 6 linguri ulei de masline, 1 lingura de busuioc taiat marunt, 1 mar mic, taiat feliute, 700gr. cartofi, sare, piper

Adidasi de porc la cuptor

Ingrediente: -4 unghii de porc, -2 buc. ceapa de marime mijlocie, -5 catei de usturoi, -o legatura de patrunjel verde, - maghiran(majoranna), -1 tub de crema gulyas(gulas), -2 linguri mari de untura pt ...

Tochitura dobrogeana

Ingrediente: Pentru 10 portii: antricot de vita: 0,700 kg, cotlet de porc fara os: 0,700 kg, cimbru: 1g, pasta tomate: 100 g, vin sup regiune l: 100 ml, sos de usturoi: 150 g, piper macinat: 2 g, ciuperci ...

Tikka de pui la cuptor

Ingrediente: -8 pulpe de pui, -3 cepe, taiate felii subtiri, -2 linguri seminte de chimion, -coaja si sucul de la 1 lamaie, -1 mana coriandru tocat, -sare, -piper, , Pasta tikka:, -2 linguri ...

Tigaie picanta

Ingrediente: 100 g pulpa de porc (antricot, etc), , 100 g piept de pui, , 100 g carnaciori (eventual picanti), , 100 g ciuperci proaspete, , 50 ml ulei de floarea soarelui, , 1 ardei foarte iute (rosu),, ...

Tascute din muschi de porc cu sunca si orez

Ingrediente: 600 gr carne (muschi, pulpa de porc sau cotlet), 150 gr sunca, 100 gr orez, 100 gr untura, 2 oua, patrunjel verde, piper ,sare, , Pentru sos avem nevoie de :, 50 gr unt, 50 gr faina, ...