Retete Culinare pentru Garnituri

Garnituri. retete culinare pentru garnituri. Carte de bucate garnituri.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Ingrediente:

Yams sau cartofi dulci (sweet potatoes)

Ingrediente: yams, cate bucati vreti , ,

Vinete pane cu sana si susan

Ingrediente: 2 vinete , 1 sana , 2 linguri susan,, faina sare , 2 oua , ulei

Turta de cartofi cu ou

Ingrediente: ulei 1/2,, 3 cepe,, 5-7 cartofi,, 5 oua.

Supa de cascaval cu praz

Ingrediente: 6 fire de praz, jumatate pachet de unt, 2 linguri faina, 500 ml lapte, 300 gr cascaval (orice fel), parmezan, sare,

Spanac cu branza

Ingrediente: spanac , branza (de care aveti, eu am pus parmezan ras si telemea rasa) , ulei de masline , 2 catei usturoi , sare ,

Spanac

Ingrediente: spanac (500 g), o ceapa medie sau mare, usturoi (unul sau doi catei), lamaie, pasta de rosii/bulion, sare

Spana

Ingrediente: Avem nevoie , 450 gr spanac , 2 catei de usturoi , 2-3 linguri de faina , sara dupa gust , 3-4 linguri de ulei , lapte cat cuprinde

Souffle de conopida

Ingrediente: 1 conopida, 3 oua, 200 ml lapte, 1 l-ra faina, sare, piper, branza rasa(telemea, de burduf, cascaval), smantana 2 lingurite, pesmet, unt pt uns forma

Snitel de praz

Ingrediente: Praz, malai, sare, delikat, ulei, apa, ,

Skordalia

Ingrediente: -500 g cartofi, -5-6 linguri ulei de masline, -20 buc miez de nuca, -10 catei de usturoi, -sare, -piper,

Skordalia

Ingrediente: 1, 2 kg cartofi, 9 catei de usturoi, Aprox 100 ml ulei de masline, Aprox 40 ml otet de mere, Sare, Piper

Sandwich cald cu mozzarella (grill cheese sandwich)

Ingrediente: 2 felii de paine (ceva mai veche) , unt cat o nuca , 1 felie de salam (optional) , 2 felii de mozzarella

Salata de cartofi

Ingrediente: cartofi fierti si curatati,, apa clocotita , ceapa,, ulei de masline , otet de mere cu miere, , sare,, ridichi , gogosar,, masline , oua fierte,, cantitati dupa preferinte.

Rulada cu crutoane

Ingrediente: 100 g unt, 8 galbenusuri, 2 linguri faina, 400 gr cartofi copti in coaja, 3-4 felii de paine, unt pt. prajit crutoanele, 1 lingurita nuca macinata, 1 lingurita sare, verdeata (patrunjel, rozmarin), 100 gr costita, 2 carnati picanti, 1-2 linguri ulei

Tarta cu fructe

Ingrediente: 1/2 kg biscuiti populari, 1/2 pachet de unt, esenta de vanilie, un pachet zahar pudra cu aroma de vanilie, 3 mere, 3 banane, esenta de rom, 2 plicuri de budinca de vanilie, 1 litru de lapte, zahar

Tortillia

Ingrediente: 1 cepa mica 4 cartofi 2 cabanosi 100 g masline fara sambure 4 oua

Stufat ialomitean propriu

Ingrediente: costite de miel4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor

Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

ciuperci aromate dietetice, fara conservanti sau sare

Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust